Recetas con avena
Aguacate relleno de amaranto

Aguacate relleno de amaranto

9 de Enero del 2018

Tiempo de preparación
15 minutos
Grado de dificultad
Si eres amante del aguacate, esta receta es imperdible en tu dieta saludable.
Porciones
3

Ingredientes

    2 tazas de avena con amaranto
    3 aguacates
    1 taza de jitomate picado
    ½ taza de queso panela picado
    1 cda. de aceite de oliva
    ¼ de taza de cilantro desinfectado y picado
    Sal marina y pimienta al gusto

Preparación

    Mezcla la avena con amaranto con el jitomate, el queso, el cilantro picado y sazona con sal y pimienta al gusto.
    Corta los aguacates por la mitad y rellénalos. Rocía con el aceite de oliva. Sirve frío.

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