Recetas con avena
Gelatina de horchata

Gelatina de horchata

9 de Enero del 2018

Tiempo de preparación
20 minutos
Grado de dificultad
Su dulce sabor y textura suavecita te enamorarán por completo.
Porciones
4

Ingredientes

    1 taza de Hojuelas de Avena
    1 taza de agua fría
    1 lata de leche condensada
    1 lata de leche evaporada
    1 cda. de canela en polvo
    1 cda. de vainilla
    3 cdas. de grenetina o gelatina sin sabor

Preparación

    Hidrata la grenetina en la taza de agua, mézclala y deja reposar por unos minutos.
    Agrega a la licuadora la avena, una taza de agua, la canela en polvo y la vainilla. Licúa y después pásalo por un colador.
    Calienta en una olla la leche condensada y evaporada. Deja reposar hasta que suelte hervor. Mientras, lleva al microondas la grenetina previamente hidrata por unos 30 seg.
    Cuando las leches comiencen a soltar hervor, agrega la revoltura de la avena licuada y remueve. Apaga el fuego y añade la grenetina, mezcla muy bien.
    Engrasa y vacía en los moldes donde harás tu gelatina. Refrigera hasta que cuajen y decora con canela en polvo, mermelada o frutas a tu elección.

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