Recetas con avena
Gratinado de pollo con avena y verduras

Gratinado de pollo con avena y verduras

2 de Marzo del 2018

Tiempo de preparación
20 minutos
Grado de dificultad
¡Cambia la rutina!
Porciones
3

Ingredientes

    8 cdas de hojuelas de avena Granvita.
    2 huevos duros cocidos.
    1 taza judías verdes troceadas y cocidas.
    1 pechuga de pollo asada o cocida.
    1 taza brócoli cocido.
    150 ml nata para cocinar.
    1 taza queso rallado grueso.
    Cucharadas de queso parmesano rallado al gusto.
    150 gramos (g) queso azul o roquefort.
    Mantequilla.
    Sal y pimienta.

Preparación

    Pica los huevos y troza el pollo.
    Mezcla en un cuenco grande el pollo, el huevo, la avena y salpimenta a gusto. Agrega la nata y remueve bien.
    Coloca esta mezcla en una fuente de barro engrasada y sigue colocando los ingredientes por tandas. Entre cada una, espolvorea con la mezcla de quesos rallados.
    Lleva al horno bien caliente hasta que esté dorado y crujiente.

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