Recetas con avena
Rollo de carne de res con avena

Rollo de carne de res con avena

9 de Abril del 2018

Tiempo de preparación
45 minutos
Grado de dificultad
Usa tu creatividad al máximo y sorprende a tu familia con recetas de avena que harán su vida más saludable.
Porciones
6

Ingredientes

    ½ taza de Hojuelas de Avena Granvita
    1 kg de carne de res molida
    300 gramos de jamón cocido molido
    2 dientes de ajo molidos
    Sal y pimienta al gusto
    1 huevo
    ½ taza de leche
    PARA EL RELLENO:
    1 taza de queso mozzarella rallado
    1 tomate mediano sin semillas picado
    2 cucharadas de cebolla picada
    1 cucharadita de orégano

Preparación

    Mezcla la carne con el jamón y adereza con ajo, sal y pimienta.
    Agrega el huevo, la leche y la avena; bate hasta obtener una masa homogénea.
    Extiende la masa formando rectángulos de 40 por 25 centímetros.
    Coloca el relleno y enrolla; envuelve muy bien para que el relleno no se derrame.
    Colocar el rollo en un molde y hornear a 180 grados centígrados durante 20 minutos.
    PARA EL RELLENO:
    Mezcla perfectamente el queso, el tomate, la cebolla y el orégano.

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