Recetas con avena
Sopa de avena y flor de calabaza

Sopa de avena y flor de calabaza

30 de Marzo del 2018

Tiempo de preparación
25 minutos
Grado de dificultad
Sorprende a tu familia con esta deliciosa receta
Porciones
4

Ingredientes

    1 litro de caldo de pollo.
    15 flores de calabaza.
    1 cucharada de tomillo.
    1 cucharada de semillas de cilantro.
    4 cucharadas de avena con miel.
    1 cucharadita de aceite de girasol.

Preparación

    Pon el caldo de pollo a hervir en una olla mediana, agrega el tomillo y las semillas de cilantro. Hierve durante ocho minutos y cuela.
    Agrega las flores de calabaza. Después de un minuto, retira del fuego. Reserva la mezcla por tres minutos.
    Sirve terminando con una cucharada de avena por plato y algunas gotas de aceite de girasol.

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