Recetas con avena
Tortitas de avena y cilantro

Tortitas de avena y cilantro

16 de Noviembre del 2018

Tiempo de preparación
10 minutos
Grado de dificultad
Una exquisita preparación con avena que es increíble para la comida de cualquier día de la semana.
Porciones
10

Ingredientes

    1 taza de Hojuelas de Avena Granvita
    ½ taza de amaranto
    ½ taza de leche evaporada
    3 huevos
    Sal
    Clavos
    1 ajo
    1 taza de pan molido
    ¼ de taza de cilantro lavado y desinfectado, bien seco
    Aceites para fritura profunda
    Pimienta
    Canela

Preparación

    Aplasta el ajo con un cuchillo y unta muy bien el recipiente donde mezclarás la avena, el amaranto, el cilantro, 2 huevos, la leche, sal, pimienta clavo y canela.
    Deja reposar en el refri por 30 minutos.
    Mezcla muy bien el huevo en un recipiente.
    Toma una porción de la primera mezcla para formar la tortita, pasa por el huevo y luego por el pan. Fríe en una sartén por ambos lados.
    Colócalas sobre papel absorbente.

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