Recetas con avena
Waffles de avena y plátano

Waffles de avena y plátano

18 de Abril del 2019

Tiempo de preparación
50 minutos
Grado de dificultad
Con esta receta vas a empezar muy bien tu día, ¡prepárala y gana una buena dosis tanto de potasio como de energía!
Porciones
4

Ingredientes

    1 1/2 taza de avena Granvita
    1 plátano
    2 huevos
    1/2 taza de leche deslactosada
    2 cucharadas de mantequilla derretida
    1 cucharadita de canela en polvo
    Miel natural, miel de agave, maple o jalea a tu gusto
    Frutos rojos para decorar a tu gusto

Preparación

    Primero tendrás que licuar la avena hasta obtener una consistencia de harina.
    Enseguida agrega los huevos, leche, plátano, y mantequilla, sigue licuando hasta conseguir una mezcla tersa; si está muy espesa agrega un poco más de leche, solo recuerda que no debe ser ni muy líquida ni muy densa.
    Calienta la waflera y barniza con un poco de mantequilla derretida, agrega en el centro la mezcla, cierra y espera a que la waflera te avise que ya está lista.
    Cuando los waffles obtengan la consistencia deseada, sirve con trocitos de fruta y la miel de tu elección.
    Si lo deseas puedes agregar tocino frito, jamón o crema de avellanas, ¡echa a volar tu creatividad en la cocina!

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