Recetas con avena
Tacos vegetarianos de avena

Tacos vegetarianos de avena

6 de Agosto del 2019

Tiempo de preparación
40 minutos
Grado de dificultad
Para los amantes de los tacos que llevan una vida saludable, les contamos cómo preparar unos deliciosos tacos con avena, ¡deliciosos!
Porciones
4

Ingredientes

    1 taza de hojuelas de Avena Integral Granvita
    1 cebolla picada
    1 diente de ajo picado
    2 tomates rojos picados
    1 cdta. de consomé vegetariano
    1 cdta. de aceite de oliva o de coco
    8 tortillas de maíz
    Sal y pimienta al gusto

Preparación

    En un sartén que pondrás a calentar a fuego lento, agrega un poco de tu aceite para freír la cebolla, cuando esta se torne transparente añade ajo al gusto y avena.
    Cuando veas que la avena se ha dorado, incorpora los tomates y sazona con el consomé, pimienta y sal; tapa y deja cocinar hasta que los cuadritos del tomate se ablanden.
    En un comal calienta las tortillas y consérvalas en un tortillero, enseguida toma una cuchara de madera y empieza a preparar los tacos con el guisado de avena.
    ¡Listo!, tus tacos vegetarianos de avena están listos, acompáñalos con la salsa de tu preferencia o pico de gallo.

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