Crumble de avena con duraznos

Ingredientes

Relleno

• 6 duraznos cortados en rebanadas
• 1 cdta. de fécula de maíz 
• 1 cdta. de jugo de limón
• 1 cdta. de extracto de vainilla
• Endulzante de tu preferencia al gusto  

Cubierta

• 1 taza de hojuelas de Avena Integral Granvita
• ½ taza de harina de almendras
• 3 cdas. de aceite de coco 
• 3 cdas. de monk fruit 
• 1 cdta. de canela en polvo
• 1 pizca de sal

Topping

• Granola 0 % Azúcar añadida sabor Yoghurt – Durazno 

Preparación:

Para la cubierta 

1. En un recipiente, agrega las hojuelas de avena, la harina de almendras, el monk fruit, la canela y la sal.
2. Añade el aceite de coco y mezcla todos los ingredientes con las manos hasta formar migas. Reserva. 

Para el relleno 

1. En un bowl, mezcla los duraznos juntos con el endulzante, la fécula de maíz, el jugo de limón y la vainilla. 
2. Vacía la mezcla en un molde para hornear. 
3. Coloca encima de los duraznos las migas que formaste anteriormente. 
4. Hornea a 180 °C durante 30 minutos o hasta que la cubierta esté dorada y los duraznos suelten su jugo.
5. Pasado este tiempo, retira del horno, deja enfriar 10 minutos, esparce granola al gusto sobre el crumble, sirve y disfruta. 

Summary

Recipe Name

Crumble de avena con duraznos

Author Name

Granvita

Published On

2025-09-04

Total Time

60M