5 almuerzos rápidos y balanceados para el regreso a clases

Los almuerzos rápidos pueden ser una gran opción para acompañar el regreso a clases con comidas prácticas, ricas y nutritivas. Entre las alternativas que puedes preparar en casa destacan las hechas con avena, un cereal versátil que combina fácilmente con ingredientes dulces y salados. 

Continúa leyendo y descubre las cinco recetas de almuerzos balanceados con las que podrás consentir a tus hijos a la hora del recreo en este regreso a clases. 

Almuerzos rápidos con avena: una deliciosa opción para volver a clases 

La avena puede ser una buena aliada para preparar almuerzos rápidos porque aporta fibra, vitaminas y minerales, además de combinar con una gran variedad de alimentos. 

Estudios realizados por la Universidad de Harvard señalan que los cereales integrales como la avena, aportan fibra soluble y otros nutrientes importantes dentro de una alimentación saludable. Incluir avena en la lonchera de los niños puede ser una forma práctica de ofrecerles comidas diferentes y nutritivas, con recetas que les resulten atractivas y sin complicar las mañanas. ¡Así, preparar el almuerzo para el regreso a clases puede convertirse en una tarea sencilla y deliciosa! 

5 almuerzos rápidos con avena para disfrutar en la escuela 

1. Hot cakes de avena y plátano

Ingredientes

• 1 taza de Hojuelas de Avena Integral Granvita
• 1 plátano maduro
• 1 huevo
• ½ taza de leche
• ½ cdta. de canela
• Fruta fresca al gusto

Preparación:

1. Tritura las hojuelas de avena hasta obtener una harina.
2. Coloca la harina de avena en un bowl y mezcla con el plátano machacado, el huevo, la leche y la canela.
3. Calienta un sartén antiadherente y vierte pequeñas porciones de la mezcla.
4. Cocina por ambos lados hasta que los hot cakes estén ligeramente dorados.
5. Deja enfriar, agrega fruta fresca y guárdalos en un recipiente para la lonchera.

2. Muffins de avena, manzana y canela

Ingredientes

• 1 taza de Hojuelas de Avena Integral Granvita
• 1 manzana pequeña rallada
• 1 huevo
• ½ taza de leche
• 1 cdta. de canela
• 1 cdta. de polvo para hornear
• Endulzante de tu preferencia

Preparación:

1. Muele las hojuelas de avena y mézclalas con el polvo para hornear y la canela.
2. Agrega el huevo, la leche, la manzana rallada y el endulzante de tu preferencia.
3. Mezcla hasta integrar y distribuye la preparación en moldes para muffins.
4. Hornea durante 18 a 20 minutos a 180 °C. 
5. Pasado este tiempo, retira los muffins del horno, deja enfriar y coloca un par en la lonchera.

3. Bolitas de avena y crema de cacahuate

Ingredientes

• 1 taza de Hojuelas de Avena Integral Granvita
• ½ taza de crema de cacahuate
• 1 plátano maduro
• 1 cda. de semillas de chía
• Canela al gusto

Preparación:

1. Coloca todos los ingredientes en un bowl.
2. Mezcla hasta obtener una preparación uniforme y manejable.
3. Forma pequeñas bolitas con las manos.
4. Refrigera durante 20 minutos para que adquieran mayor firmeza.
5. Guarda las bolitas en un recipiente hermético y acompáñalas con fruta fresca en la lonchera de los niños. 

4. Tortitas saladas de avena y queso

Ingredientes

1. 1 taza de Harina de Avena Integral Granvita 
2. 1 huevo
3. ½ taza de leche
4. ½ taza de queso rallado
5. ¼ de taza de zanahoria rallada
6. Una pizca de sal

Preparación:

1. Mezcla en un bowl la harina de avena, el huevo, la leche, el queso y la zanahoria.
2. Forma pequeñas tortitas con la preparación.
3. Cocínalas en un sartén ligeramente engrasado durante unos minutos por cada lado.
4. Deja enfriar y acompaña con verduras frescas para completar un almuerzo nutritivo.

5. Avena fría con yogur y frutos rojos

Ingredientes

• ¾ de taza Practiavena Granvita 
• ½ taza de yoghurt natural
• ½  taza de leche
• ½ taza de frutos rojos
• 1 cdta. de miel

Preparación:

1. Coloca la avena, el yoghurt y la leche en un frasco con tapa.
2. Mezcla hasta integrar los ingredientes.
3. Añade los frutos rojos y la miel.
4. Refrigera durante toda la noche.
5. Por la mañana, agrega algunos toppings, cierra el recipiente y colócalo en la lonchera. 

Preparar almuerzos rápidos con avena puede hacer que el regreso a clases sea mucho más sencillo, sin dejar de lado el sabor y la variedad. Alternar recetas dulces y saladas también permite ofrecer diferentes nutrientes y evitar que la hora del recreo se vuelva rutinaria. 

Si quieres encontrar más ideas para aprovechar este cereal, descubre también estas recetas saludables para niños. 

Summary

Título Short

5 almuerzos rápidos y balanceados para el regreso a clases

Descripción

Descubre estos 5 almuerzos rápidos con avena, deliciosos y fáciles de preparar para el regreso a clases. ¡Los más pequeños los disfrutarán!

Autor

Granvita