Hot cakes salados, ¡una opción que te encantará!

¡Con estos hot cakes salados tu hora del desayuno estará llena de nuevos y deliciosos sabores que te encantarán! Continúa leyendo este blog y conoce las cuatro recetas que preparamos especialmente para ti, estamos seguros de que se convertirán en tus favoritas. 

¡Dale sabor a tu día con estos diferentes hot cakes salados!

Hot cakes con queso, huevo y tocino 

Ingredientes 

Para los hot cakes 

• 1 taza de Harina para Hot Cakes con Avena Integral Granvita 
• ½ taza de leche 
• ¾ de taza de leche evaporada
• 1 huevo
• 2 cdas. de margarina derretida 
• 1 cdta. de esencia de vainilla

Para el acompañamiento 

• 5 huevos
• 5 rebanadas de queso amarillo
• 10 rebanadas de tocino 

Preparación: 

1. En un bowl mezcla con ayuda de una batidora todos los ingredientes para los hot cakes.
2. Engrasa con un poco de margarina un sartén caliente y con un cucharón vierte un poco de la mezcla y forma el hot cake. Espera unos minutos a que esté cocido y voltea cuando se formen burbujas. 
3. Repite el proceso con el resto de la mezcla hasta tener hechos varios hot cakes. 
4. Enseguida, en el mismo sartén agrega un poco más de margarina, cocina los huevos estrellados y dora el tocino. 
5. Por último, pon en un plato uno de los hot cakes que hiciste y coloca encima de él una rebanada de queso amarillo, luego, un huevo estrellado y finalmente dos tiras de tocino. 

Hot cakes de espinacas 

Ingredientes 

• 1 taza de Harina para Hot Cakes con Avena Integral Granvita 
• 1 taza de espinacas baby lavadas
• ¼ de taza de leche vegetal
• 2 huevos
• 1 cdta. de bicarbonato
• Aceite de oliva
• Sal

Preparación:

1. Licúa todos los ingredientes, excepto el aceite, hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Mete la mezcla al refrigerador y déjala reposar de 15 a 20 minutos.
3. Engrasa un sartén caliente con un poco de aceite, después vierte una pequeña cantidad de masa hasta formar un círculo del tamaño que deseas tu hot cake.
4. Cuando empiece a burbujear, espera unos segundos y dale la vuelta para cocer el otro lado.
5. Repite el procedimiento con el resto de la masa.
6. Sirve y acompaña con una guarnición al gusto. 

Hot cakes salados con champiñones y queso

Ingredientes 

• 2 tazas de Harina para Hot Cakes con Avena Integral Granvita 
• 1 ¼  tazas de leche 
• 1 cda. de mantequilla derretida
• 2 huevos 
• 400 g de champiñones rebanados
• 150 g de queso mozzarella rallado
• Sal
• Pimienta 
• Perejil finamente picado 
• Aceite de oliva

Preparación: 

1. En un bowl mezcla la Harina para Hot Cakes Granvita con la leche, los huevos, un poco de queso rallado, sal y pimienta al gusto hasta formar una masa. Reserva. 
2. En un sartén caliente engrasado con aceite cocina los champiñones sazonados con sal y pimienta junto con el perejil. 
3. Una vez guisados los champiñones, agrégalos a la masa que previamente hiciste y revuelve hasta que estén integrados. 
4. En otro sartén limpio agrega un poco de mantequilla, vierte una porción pequeña de masa hasta formar un círculo del tamaño que deseas tu hot cake.
5. Cocina durante unos minutos hasta que comience a burbujear, después, voltea y deja cocer el hot cake por el otro lado. 
6. Por último, repite los pasos anteriores, y una vez listos tus hot cakes salados sírvelos para que puedas disfrutar de su rico sabor.
   
   

Hot cakes con calabacitas y queso 

Ingredientes 

• 1 taza de Harina para Hot Cakes con Avena Integral Granvita 
• 2 calabacitas ralladas 
• 1 taza de queso cheddar rallado 
• ½ taza de cebolla rallada 
• 2 huevos 
• 2 cdas. de aceite de oliva
• Sal

Preparación:

1. En un bowl mezcla con ayuda de una batidora la Harina para Hot Cakes Granvita con los huevos y una pizca de sal. 
2. Enseguida añade a la mezcla la calabaza, el queso y la cebolla. Mezcla de nuevo hasta formar una masa espesa. 
3. En un sartén caliente agrega un poco de aceite de oliva, vierte una porción considerable de masa hasta formar un círculo del tamaño que desees. 
4. Deja cocinar el hot cake durante unos minutos hasta que comience a burbujear, luego, voltéalo y cocina por el otro lado.
5. Una vez listo el hot cake, repite el proceso con el resto de la mezcla. 
6. Por último sirve los hot cakes salados y acompáñalos con tu guarnición favorita. 

Porque en Granvita sabemos que uno de tus desayunos favoritos son los hot cakes, te invitamos a que pruebes estas opciones dulces que te enamorarán el paladar. ¡Da clic aquí y conócelas!