Pastel de carne con avena

60 minu
Intermedio Intermedio

31 jul 2023

Pastel de carne con avena

Porciones

6

Ingredientes

 

  • ¾ de taza de Hojuelas de Avena Integral Granvita 
  • 300 g de carne molida de res
  • 200 g de carne molida de cerdo
  • 4 rebanadas de tocino ahumado
  • ½ cebolla picada en cubos pequeños
  • ¼ de taza de salsa de jitomate
  • 2 dientes de ajo picado finamente
  • 1 huevo
  • ½  taza de leche evaporada
  • 1 cda. de mostaza
  • 2 cdas.  de salsa inglesa
  • Sal

 

Preparación: 

 

  1. En un bowl mezcla la salsa inglesa con la mostaza, la cebolla, el ajo, la leche evaporada y una pizca de sal.
  2. Agrega la carne de res, la carne de cerdo y las Hojuelas de Avena Granvita. Mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa de carne. 
  3. Pasa la mezcla de carne a un molde para horno limpio y compáctala.  
  4. Barniza el pastel de carne con la salsa de jitomate y cubre con las tiras de tocino.
  5. Tapa el molde con papel aluminio y hornea a 200 °C durante 60 minutos.
  6.  Pasado este tiempo, retira el aluminio y hornea de nuevo durante 15 minutos para que el tocino se dore.
  7. Una vez listo el pastel de carne, retira del horno, deja reposar 10 minutos, sirve y disfruta. 

 

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Pastel de carne con avena
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