Beneficios de la almendra y cómo obtenerlos
¿Cuánto sabes de los beneficios de la almendra para la salud? Incorporar este fruto seco en tu dieta puede mejorar significativamente tu bienestar general. Es una excelente fuente de nutrientes esenciales. Descubre cómo puedes obtenerlos en tu día a día con Granvita.
Cuáles son los beneficios de la almendra
Están presentes en snacks, postres, ensaladas, bebidas y un sinfín de recetas por su rico sabor. Lo mejor es que, además de ser un ingrediente que va con todo, la almendra puede aportarte proteínas, fibra, grasas saludables, vitaminas y minerales.
Fortalecen la salud cardíaca
Las almendras son ricas en ácidos grasos monoinsaturados, similares a los del aceite de oliva, que abonan a la salud cardiovascular. Ayudan a reducir los niveles de colesterol LDL (colesterol malo) y aumentar los de HDL (colesterol bueno).
Por otro lado, las almendras contienen 3.5 g de ácido linoleico por porción (10 semillas). Este ácido ayuda al desarrollo del cuerpo y a fortalecer el sistema inmunitario.
Ayuda a prevenir diferentes padecimientos
También contienen antioxidantes, como la vitamina E, que protegen las células y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas, incluyendo enfermedades cardíacas y cáncer.
Además, aportan magnesio, que es esencial para la regulación del azúcar en sangre y la presión arterial. Con esto pueden prevenir problemas como la hipertensión y la diabetes tipo 2.
Cuidan la salud intestinal, sin gluten
Las almendras pueden tener un efecto prebiótico que apoya el tracto gastrointestinal y proporcionan 4 g de fibra por porción. Son perfectas para quienes tienen sensibilidad al gluten o padecen celiaquía.
Almendra para la diabetes
Un snack de 28 g de almendras ayuda a controlar el peso, proporcionando proteínas, fibra y grasas saludables. Son bajas en índice glucémico y ricas en nutrientes, por ello son una opción inteligente para personas con diabetes tipo 2 o prediabetes.
Recetas con almendra fáciles y deliciosas
Incorporar almendras en tu dieta diaria es una forma fácil y deliciosa de aprovechar todos sus beneficios. Por si solas son un buen snack, pero al combinarlas puedes potenciar sus nutrientes.
Opciones como nuestra Granola con Frutas y las Granolas 0% de Granvita, en sus sabores Canela y Almendra o Arándano y Mora Azul, son una excelente opción para agregar los beneficios de la almendra y de la avena en tu dieta.
También puedes darles un vistazo a algunas recetas sencillas que te permitirán disfrutar de este fruto seco de manera práctica y deliciosa:
1. Yoghurt con granola y almendras
Ingredientes:
- 1 taza de Granola con Frutas de Granvita
- 1/4 taza de almendras fileteadas
- 1 cda. de miel
- 1 taza de yoghurt griego natural
Preparación:
- Mezcla la granola con frutas y las almendras en un bowl, añade miel y mezcla bien. Viértelo encima del yoghurt natural antes de servir.
2. Ensalada de espinacas y almendras
Ingredientes:
- 2 tazas de espinacas frescas
- ¼ de taza de almendras tostadas
- ¼ de taza de queso feta desmenuzado
- ½ taza de fresas en rodajas
- 2 cdas. de vinagreta de miel y mostaza
- 2 cdas. de Granola 0 % Azúcar Granvita sabor Arándano y Mora Azul
Preparación:
- En un bowl grande, mezcla las espinacas, almendras, queso feta, granol y fresas. Aliña con la vinagreta y mezcla suavemente. Sirve de inmediato.
3. Smoothie de almendra y frutos rojos
Ingredientes:
- 1 taza de bebida vegetal de almendras
- ½ taza de fresas frescas
- ½ taza de moras frescas
- ½ taza de arándanos frescos
- 1 cda. de crema de almendra
- 1 taza de hielo
Preparación:
- Coloca todos los ingredientes en una licuadora, licúa hasta obtener una mezcla suave y homogénea, luego sirve frío y disfruta. Puedes agregar Granola con Frutas como topping, si gustas.
Dale un vistazo a nuestro recetario gratuito para más ideas de platillos con almendras.
Las almendras en tu dieta diaria son una forma deliciosa de mejorar tu salud y de obtener una variedad de nutrientes esenciales. Mejora tu salud cardiovascular, protege tu digestión y asegura un peso saludable.
Estos numerosos beneficios son fáciles de obtener con productos de Granvita. Te invitamos a seguir cuidando de tu alimentación en cada momento. Descubre la variedad de productos que facilitan integrar nutrientes a tu dieta y dales un vistazo a nuestras deliciosas recetas. Sigue más consejos para nutrirte mejor.
