Atole de fresa y avena

25 minu
Fácil Facil

23 dic 2020

Atole de fresa y avena

Porciones

4

Ingredientes

  • 1 taza de fresas lavadas y sin tallo
  • 1/2 taza de agua
  • Endulzante natural al gusto
  • 2 cucharadas de maicena
  • 1 litro de bebida vegetal

 

Procedimiento

  1. Coloca las fresas, el endulzante y el agua en una olla. Hierve durante ocho minutos, removiendo constantemente, hasta conseguir un jarabe.
  2. Añade a la olla la bebida vegetal y revuelve con el jarabe, ayúdate con una pala de madera.
  3. En un vaso aparte mezcla la maicena con dos cucharadas de agua y remueve muy bien, recuerda eliminar los grumos que aparezcan durante este proceso.
  4. Añade la maicena hidratada en la bebida y remueve regularmente por quince minutos, así evitarás que el atole de fresa y avena se pegue. No olvides reducir la intensidad del fuego.

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Atole de fresa y avena
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