Banderillas de avena

Ingredientes 

• 2 tazas de Harina de Avena Granvita
• ¾ de taza de leche
• 1 huevo
• 1 cda. de polvo para hornear
• 1 cda. de miel
• 1 cdta. de sal
•  2 cdas. de aceite
• 10 salchichas
• 10 palitos de madera
• Aceite vegetal 

Preparación: 

1. En un bowl, mezcla la harina de avena, el polvo para hornear, la sal, la leche, la miel, el huevo y 2 cucharadas de aceite hasta obtener una masa espesa. Reserva.
2. Inserta un palito de madera en cada salchicha.
3. Toma una salchicha y cúbrela por completo con la mezcla de avena.
4. En un sartén con aceite caliente, fríe la banderilla hasta que la cubierta esté dorada y crujiente.
5. Retírala del aceite y colócala sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa. Repite el procedimiento con el resto de las salchichas.
6. Sirve las banderillas y acompáñalas con el aderezo o complemento de tu preferencia.

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