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Carlota fit con granola

Publicada 3 marzo 2021
Tiempo de preparación
25 minutos más 2 horas de congelación
Grado de dificultad
Fácil Facil

Observa todos los pasos para preparar una carlota “fit” con granola, postre saludable que te va a refrescar en esta temporada de calor.


Porciones 8

Ingredientes

  • 3 tazas de Granola Granvita 0 % Azúcar
  • ½ taza de mantequilla sin sal
  • 4 tazas de yogur griego
  • 1 taza de leche condensada sin grasa
  • 1 cda. de esencia de vainilla
  • Jugo de 4 limones
  • 1 cda. de ralladura de limón
  • 1 cda. de grenetina
  • 3 cdas. de agua fría

Preparación

  1. Tritura la granola en un procesador o licuadora hasta convertirla en polvo. Luego agrega la mantequilla derretida y revuelve.
  2. Vacía la mezcla en un molde redondo previamente engrasado con mantequilla y presiona hasta cubrir por completo la base. Al terminar, refrigera por 15 minutos.
  3. Hidrata la grenetina con agua fría, revuelve bien y deja reposar por 10 minutos.
  4. Posteriormente calienta por 10 segundos en el microondas para que se vuelva líquida.
  5. Licua el yogur griego con el jugo de limón, la leche condensada baja en grasa, la esencia de vainilla, la grenetina caliente y la ralladura.
  6. Saca del refrigerador el molde con la base de granola y añade la mezcla anterior. Cuando el recipiente esté lleno, congela por dos horas.
  7. Pasado el tiempo, revisa la consistencia de tu carlota con un cuchillo o palillo de madera. Si ya está lista, decora con unas rodajas de limón y sirve.

Estamos seguros de que tu carlota fit con granola te quedó muy deliciosa. Recuerda compartir este postre con tu familia o amigos y, si quieres más recetas saludables, síguenos en redes sociales o visita el recetario de Granvita, da clic.

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Carlota fit de limón con granola
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Total Time
Cuchara blanca

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