Croquetas de pollo con avena

Ingredientes 

• 2 tazas de hojuelas de Avena Integral Granvita 
• ½ pechuga de pollo sin hueso, cocida y deshebrada 
• 3 huevos 
• ¼ de cdta. de comino en polvo 
• 2 dientes de ajo picados
• 1 taza de cebolla picada en cubitos
• 2 tazas de zanahoria rallada
• 1 cda. de perejil finamente picado
• ½  cdta. de sal 
• ¼ de cdta. de pimienta 
• Aceite en aerosol

Preparación 

1. En un bowl, mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa consistente. Una vez lista, refrigera durante 20 minutos. 
2. Retira la masa del refrigerador y, con ayuda de una cuchara, toma pequeñas porciones de la mezcla, colócalas entre tus manos y dales forma de croqueta. Repite este paso con el resto de la masa. 
3. Coloca las croquetas en una charola engrasada con aceite en aerosol. 
4. Hornea a 180 °C durante 15 minutos o hasta que estén doradas. 
5. Una vez listas, retira las croquetas del horno y  deja enfriar unos minutos. 
6. Sirve las croquetas acompañadas de esta rica ensalada de espinaca baby con granola. ¡Da clic aquí para conocer la receta! 

Summary

Recipe Name

Croquetas de pollo con avena

Author Name

Granvita

Published On

2025-01-20

Total Time

50M