Dedos de queso con el empanizador Granvita

Ingredientes

Empanizador

• ¾ de taza de Harina de Avena Granvita
• ¾ de taza de hojuelas de avena Granvita
• 2 tazas de hojuelas de maíz
• ½ cdita. de sal
• 1 cda. de pimienta negra
• ½ cdita. de orégano
• ½ cdita. de ajo en polvo

Dedos de queso

• 1 huevo
• 8 dedos de queso mozzarella
• Preparación
• Empanizador
• Tritura ligeramente las hojuelas de avena y de maíz en la licuadora.
• Mezcla con el resto de los ingredientes.

Preparación

1. Congela los dedos de queso mozzarella durante 1 hora.
2. En un recipiente pequeño bate el huevo y en un plato vierte un poco de harina de avena.
3. Pasa los dedos de queso por la harina, después por el huevo batido y finalmente por el empanizador que previamente hiciste.
4. Si deseas que los dedos queden más crujientes, dales una segunda capa con más huevo y empanizador.
5. Refrigéralos durante 15 min y precalienta la freidora de aire a 180 °C por 5 minutos.
6. Colócalos en la freidora dejando un espacio entre cada uno; cocínalos a 180 °C por 7 min.
7. Gíralos cada 3 min para que se doren uniformemente.
8. Transcurridos los 7 min, retíralos y sirve. ¡Disfrútalos con tus salsas y aderezos favoritos!

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Summary

Recipe Name

Dedos de queso con el empanizador Granvita

Published On

2021-11-24

Total Time

1H22M