Galletas de avena con naranja y chocolate

Ingredientes

• 100 g de Hojuelas de Avena Integral Granvita 
• 150 g de harina
• 100 g de mantequilla suave 
• 120 g de azúcar moreno
• 1 huevo 
• 5 g de levadura
• 1 cda. de miel
• 2 cdas. de ralladura de una naranja
• Agua
• Sal
• 50 g de chocolate para derretir 

Preparación:

1. En un bowl bate con una batidora la mantequilla junto con el azúcar durante 5 minutos.
2. Añade el huevo ligeramente batido con una pizca de sal. Continúa batiendo hasta que los ingredientes estén integrados. 
3. Incorpora la harina, la levadura, la Avena Integral Granvita, la miel y la ralladura de naranja. Mezcla hasta formar una masa. 
4. Con las manos o con la ayuda de una cuchara forma varias bolitas de masa.
5. Coloca las bolitas con una ligera separación sobre una charola para hornear cubierta con papel antiadherente. 
6. Aplasta las bolitas ligeramente para darles forma de galletas. 
7. Con una brocha humedece con un poco de agua las galletas y agrega algunos copos de avena.
8. Hornea las galletas a 180 ºC durante 15 minutos o hasta que las galletas estén doradas.  
9. Pasado este tiempo, retira la charola del horno y deja enfriar las galletas.
10. Mientras se enfrían las galletas, derrite el chocolate en el microondas calentando 1 minuto y removiendo a continuación.
11. Unta chocolate sobre las galletas, deja enfriar de nuevo unos minutos y disfruta de su rico sabor.

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Summary

Recipe Name

Galletas de avena con naranja y chocolate

Author Name

Granvita

Published On

2023-10-24

Total Time

1H