Gorditas de harina de avena

Ingredientes

• 1 taza de Harina de Avena Integral Granvita 
• 1 taza de té de canela a temperatura ambiente 
• ½ taza de azúcar
• ¾ de taza de manteca vegetal

Preparación:

1. En un bowl agrega la harina, el azúcar y la manteca. Mezcla todos los ingredientes usando tus manos hasta que obtenga textura de boronas gruesas. 
2. Añade lentamente 6 cucharadas de té de canela sobre la mezcla. Amasa de nuevo y cerciórate de que la mezcla se pegue, si  no se une la masa, agrega un poco más de té y amasa de nuevo. 
3. Envuelve la masa en plástico y refrigera durante 30 minutos. 
4. Pasado este tiempo, retira la masa del refrigerador y déjala reposar durante 10 minutos.  
5. Divide la masa en pequeñas bolitas de aproximadamente 30 g y aplástalas ligeramente con ayuda de una prensa para tortillas.
6. Coloca sobre un comal caliente las gorditas y cocínalas a fuego medio alrededor de 2 a 3 minutos  por cada lado. 
7. Retira del fuego las gorditas y colócalas en un plato. Espera hasta que las gorditas estén frías y disfruta de su dulce sabor.  

Continúa preparando todos los días postres con lo mejor de la avena. Mira aquí lo fácil que es hacer estos deliciosos muffins de pan francés. 

Summary

Recipe Name

Gorditas de harina de avena

Author Name

Granvita

Published On

2023-09-04

Total Time

30M