Malteada de chocolate y avena

Ingredientes

• 500 ml de leche
• 60 g de hojuelas de Avena Integral Granvita
• 2 cdas. de Harina de Avena Granvita
• 3 cdas. de cacao en polvo
• 1 cda. de canela en polvo
• Miel, azúcar moreno o edulcorante al gusto
• Opcional: chocolate rallado, nata montada o frutos rojos para decorar.

Preparación

1. Mezcla en un bowl las hojuelas de avena, la harina, el cacao y la leche con ayuda de un batidor hasta integrar correctamente.
2. Lleva el bowl al refrigerador y deja reposar el batido durante una hora para que se hidraten lo ingredientes.
3. Pasado el tiempo, licúa la mezcla con la miel hasta conseguir una crema homogénea.
4. Deja reposar el batido en el refrigerador por otra hora para que espese.
5. Para acelerar el proceso, también puedes agregar hielos a la mezcla en la licuadora y triturar hasta que se granicen.
6. Finalmente, sirve la malteada de chocolate y avena dentro de un vaso largo, espolvorea con un poco de canela y agrega el decorado de tu preferencia. ¡Delicioso!