Pastel de carne con avena

Ingredientes

• ¾ de taza de Hojuelas de Avena Integral Granvita 
• 300 g de carne molida de res
• 200 g de carne molida de cerdo
• 4 rebanadas de tocino ahumado
• ½ cebolla picada en cubos pequeños
• ¼ de taza de salsa de jitomate
• 2 dientes de ajo picado finamente
• 1 huevo
• ½  taza de leche evaporada
• 1 cda. de mostaza
• 2 cdas.  de salsa inglesa
• Sal

Preparación: 

1. En un bowl mezcla la salsa inglesa con la mostaza, la cebolla, el ajo, la leche evaporada y una pizca de sal.
2. Agrega la carne de res, la carne de cerdo y las Hojuelas de Avena Granvita. Mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa de carne. 
3. Pasa la mezcla de carne a un molde para horno limpio y compáctala.  
4. Barniza el pastel de carne con la salsa de jitomate y cubre con las tiras de tocino.
5. Tapa el molde con papel aluminio y hornea a 200 °C durante 60 minutos.
6.  Pasado este tiempo, retira el aluminio y hornea de nuevo durante 15 minutos para que el tocino se dore.
7. Una vez listo el pastel de carne, retira del horno, deja reposar 10 minutos, sirve y disfruta. 

Sigue consintiendo a tu familia con deliciosas comidas todos los días. ¡Da clic aquí y descubre lo fácil que es hacer esta rica pizza en microondas!