Queso panela empanizado con granola

Ingredientes

• 1 taza de Granola 9 Semillas Granvita 
• 2 rebanadas de queso panela
• 1 huevo
• Aceite en aerosol 
• 1 taza de tomate verde
• ½  taza de cilantro fresco 
• 1 cdta. de ajo picado
• ¼ de cebolla
• 2 cdas. de chiles serranos
• 1 cdta. de sal
• 1 cdta. de pimienta
• 1 cda. de aceite

Preparación:

Para la panela empanizada

1. En una licuadora o procesadora de alimentos tritura la Granola 9 Semillas de Granvita. Vacía en un recipiente limpio y reserva. 
2. En un bowl bate el huevo con ayuda de un tenedor, luego, pasa las rebanadas de panela y cúbrelas con la granola. 
3. En un sartén caliente rocía un poco de aceite en aerosol, coloca las rebanadas de panela empanizadas y cocínalas hasta que la cubierta esté dorada. 

Para la salsa

1. Licúa el tomate junto con el cilantro, el chile serrano, el ajo y la cebolla. 
2. Vierte la mezcla en una cacerola con un poco de aceite y sazona con sal y pimienta al gusto. Deja cocinar a fuego medio por 10 minutos. 

1. Sirve en un plato las rebanadas de queso panela, báñalas con la salsa y disfruta de su rico sabor. 

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Summary

Recipe Name

Queso panela empanizado con granola

Author Name

Granvita

Published On

2022-07-27

Total Time

25M