5 de los mejores beneficios del jengibre que te harán amarlo
Hoy queremos contarte de un alimento que cuenta con importantes propiedades, se trata del jengibre, una raíz que puedes utilizar en diversos platillos y bebidas. Sigue leyendo para conocer varios beneficios del jengibre.
El jengibre, una tradición saludable
El jengibre es una de las tantas especies importadas de Asia, específicamente de China e India, lugares que han aprovechado todos sus beneficios desde épocas milenarias.
Esta raíz de forma extraña e irregular será un gran aliado para tu salud y como complemento para tus platillos, lee a continuación parte de sus mejores beneficios:
Alivia la inflamación
Si tuviste una torcedura, realizaste un mal ejercicio o hasta sientes dolor estomacal el jengibre te ayudará a bajar la inflamación de la parte afectada.
Esto es posible gracias a los antioxidantes que combaten la acidez del músculo, articulación u órgano afectado.
Quita la sensación de náuseas
Varias razones como un largo viaje, indigestión, el embarazo o incluso una quimioterapia provocan náuseas, uno de los remedios más populares indica masticar jengibre crudo o como infusión, sin que existan efectos secundarios.
Reduce las úlceras estomacales
El ritmo actual de vida, lleno de estrés y una mala alimentación, puede producir úlceras estomacales. Evítalas tomando jengibre, ya que esta raíz es capaz de bloquear las enzimas relacionadas con el desarrollo de este doloroso padecimiento.
Elimina bacterias, hongos e infecciones
Tu sistema inmunitario es uno de los primeros beneficiados cuando el jengibre entra a tu cuerpo. De hecho, es recomendado cuando padeces alguna infección de garganta o urinaria, ya que, tras varias investigaciones, se ha descubierto que algunas bacterias y hongos no resisten los activos de la planta.
Excelente para prevenir el cáncer
Uno de los beneficios del jengibre que ha sorprendido a la comunidad científica es su poder anticancerígeno.
De acuerdo con estudios de la Universidad Estatal de Georgia, los activos del tallo pueden disminuir los tumores de la próstata. Por otro lado, la Universidad de Michigan ha comprobado los efectos del jengibre para combatir tanto el cáncer de colon como el ovárico.
Ahora que sabes todo lo que esta raíz te puede aportar consúmelo en tés, licuados, bebidas refrescantes y una gran variedad de recetas para que aproveches los valiosos beneficios del jengibre.
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