Postres navideños con avena que no pueden faltar en tu mesa

Las celebraciones decembrinas ya están aquí y, por supuesto, los postres navideños con avena no pueden faltar en el menú; a continuación te compartimos cinco recetas navideñas de postres ricos y fáciles de hacer para que las cocines en tu hogar. Toma nota y ¡manos a la obra!

Postres navideños sin horno

Carlota de frutas del bosque

Porciones: 12

Tiempo de preparación: 30 minutos

Dificultad: fácil

Ingredientes

• 200 g de bizcochos de soletilla
• ⅓ de taza de azúcar
• 2 tazas de frambuesas
• 1 taza de queso mascarpone
• ¾ de taza de nata para montar
• 5 hojas de gelatina
• 1 taza de leche vegetal
• Azúcar glas al gusto
• 1 taza de frutas del bosque

Preparación

1. Tritura las frambuesas y cuela el puré; reserva. 
2. Remoja las hojas de gelatina en agua fría. 
3. Calienta la leche vegetal, agrega la gelatina escurrida y mezcla hasta que se disuelva.
4. Monta la nata con el azúcar, de preferencia con varillas eléctricas. 
5. Revuelve el queso mascarpone con el puré de frambuesas.
6. Incorpora la mezcla de gelatina con la bebida vegetal.
7. Añade la nata con movimientos envolventes; reserva.  
8. Coloca bizcochos en el fondo de un molde de aproximadamente 16 cm con papel mantequilla.
9. Cubre las paredes del molde con bizcochos.
10. Rellena con la mezcla y refrigera durante 4 h en la nevera. 
11. Retira del congelador, desmolda y añade los frutos rojos. 
12. Espolvorea azúcar glas al gusto y ¡terminaste otro postre de Navidad!

Buñuelos, un postre navideño muy mexicano

Porciones: 12

Tiempo de preparación: 40 minutos

Dificultad: fácil

Ingredientes

• 3 tazas de hojuelas de Avena Tradicional en bote Granvita
• 1 cdta. de polvo para hornear
• 1 cda. de azúcar
• ½ cdita. de sal
• 1 huevo
• 1 cda. de mantequilla derretida y a temperatura ambiente
• ¾ de taza de agua tibia
• 1 cdita. de esencia de vainilla
• 2 tazas de aceite vegetal 
• Azúcar al gusto
• Canela en polvo para espolvorear

Procedimiento

1. Tritura las hojuelas de Avena Tradicional en bote Granvita hasta obtener harina.
2. Mezcla la harina con el azúcar, la sal y el polvo de hornear. 
3. Haz un hueco en el centro para que agregues el huevo, la mantequilla derretida y la vainilla; revuelve.
4. Añade poco a poco el agua y amasa por menos de cinco minutos para crear una pasta suave y lisa.
5. Cúbrela con una servilleta de cocina y deja reposar durante 30 minutos.
6. Pasado ese tiempo, divide la masa en 12 porciones y cúbrelas con una servilleta de cocina.
7. Haz bolitas de masa, ponlas en una superficie plana previamente enharinada y estíralas con ayuda de un rodillo para que formes círculos de un grosor delgado, pero sin que se rompan.
8. Fríe en aceite muy caliente para que se doren y estén crujientes, esto llevará solo algunos segundos.
9. Coloca los buñuelos en un plato con toallas de papel para retirar el exceso de aceite.
10. Espolvoréalos con azúcar y canela.
11. Sírvelos calientes o a temperatura ambiente, ¡provecho! 

Postre navideño frío

Bolitas de chocolate con mandarina

Porciones: 15

Tiempo de preparación: 30 minutos

Dificultad: fácil

Ingredientes

• ½ taza de hojuelas de Avena Tradicional en bote Granvita 
• 1 ½ cdas. de mantequilla de anacardos 
• 1 cda. de miel
• 2 cdas. de cacao puro en polvo 
• 2 orejones de albaricoque picados
• Ralladura de mandarina al gusto
• 1 pizca de sal
• Ajonjolí tostado al gusto

Preparación

1. Tritura las hojuelas de Avena Tradicional en bote Granvita hasta obtener harina gruesa. 
2. Mezcla la mantequilla con la miel.
3. Agrega el cacao en polvo y revuelve. 
4. Añade la avena, los albaricoques, la ralladura de mandarina, la sal y trabaja la masa con tus manos hasta lograr homogeneidad.
5. Enfría en el congelador durante 10 minutos. 
6. Retira de la nevera y haz las bolitas.
7. Pásalas por el ajonjolí. 
8. ¡Disfruta este postre fácil durante tu cena de Navidad!

Más recetas de postres navideños 

Galletas linzer

Porciones: 6

Tiempo de preparación: 60 minutos

Dificultad: media

Ingredientes

• 2 tazas de hojuelas de Avena Orgánica Granvita 
• 1 ½ tazas de harina de almendra
• 300 g de mantequilla
• 2 tazas de azúcar
• 1 cdita. de vainilla
• 4 yemas de huevo
• 1 cdta. de levadura
• Mermelada de tu sabor favorito 
• Azúcar glas al gusto
• 1 cda. de agua

Preparación

1. Muele las hojuelas de Avena Orgánica Granvita hasta obtener harina. 
2. Tamiza las harinas de avena y nuez, luego mézclalas con la mantequilla, el azúcar, los huevos y la levadura para hacer una masa homogénea. 
3. Tapa con papel film y enfría en el congelador por 20 minutos. 
4. Enharina una superficie plana y coloca la masa, divídela en dos y aplana con un rodillo, dejando un grosor de 3 mm. Vuelve a refrigerar durante 30 minutos. 
5. Con ayuda de un cortapastas con agujero en medio, recorta las galletas de una mitad de la masa y, con otro cortapastas sin agujero, recorta la otra mitad de la masa. 
6. Hornea durante 10 minutos a 200 °C. 
7. Retira del horno y deja enfríar.
8. Espolvorea con azúcar glas las galletas con agujero y reserva.
9. Calienta la mermelada con una cda. de agua y deja enfriar. 
10. Unta una capa delgada de mermelada en cada galleta sin agujero.
11. Coloca una galleta con agujero encima y ¡listo!, tienes unas galletas deliciosas para la mesa de postres navideños. 

Arbolitos de Navidad 

Porciones: 6

Tiempo de preparación: 60 minutos

Dificultad: media

Ingredientes

Para arbolitos

• 6 conos para helado
• ⅓ de taza de yogur
• 1 huevo
• 2 cdas. de aceite de oliva suave
• ⅓ de taza de azúcar
• Ralladura de limón al gusto
• 1 ½ cdta. de levadura en polvo
• 1 taza de hojuelas de Avena Granvita en bolsa (9 cdas. de harina)
• 100 g de queso blanco para untar
• 5 cdas. de grajeas de chocolate blanco 

Para decoración

• 250 g de chocolate fondant
• Perlas de azúcar al gusto
• Bolitas de chocolate al gusto
• 4 cdas. de coco rallado

Preparación

1. Muele las hojuelas de Avena Granvita en bolsa hasta obtener harina y pásala por un colador fino; reserva. 
2. Mezcla el yogur con el aceite, el huevo, la ralladura de limón y el azúcar.
3. Agrega la levadura y nueve cdas. de harina de Avena Granvita en bolsa; revuelve bien.
4. Vierte la masa en un molde de aproximadamente 20 cm de largo, forrado con papel mantequilla, y cuece en un horno previamente calentado a 180 °C de 20 a 25 min.
5. Retira del horno y deja enfriar. 
6. Pica finamente el pan, mézclalo con el queso y con cinco cdas. de grajeas de chocolate blanco.
7. Rellena los cucuruchos y reserva.
8. Funde a baño maría dos terceras partes del chocolate fondant.
9. Pica de forma fina el resto del chocolate y agrégalo; revuelve para que se funda. 
10. Pon los cucuruchos bocabajo en una bandeja con papel mantequilla.
11. Báñalos con el chocolate y mételos a la nevera hasta que se solidifique el chocolate. 
12. Retira del congelador, despégalos del papel y decora con las perlitas, el coco y las bolitas de chocolate.
13. ¡Listo!, ya tienes el primer elemento de tu mesa de postres navideña.

Ahora sí, ¡a preparar los postres navideños con estas recetas para la cena familiar! 

Si tienes alguna duda con los pasos de cualquiera de los procedimientos, no dudes en escribirnos en los comentarios o a través de nuestras redes sociales. 

Summary

Título Short

Postres navideños con avena que no pueden faltar en tu mesa

Descripción

Aprende a preparar unos deliciosos postres navideños con las recetas que aquí te compartimos.