Recetas con avena
Hotcakes de avena y camote

Hotcakes de avena y camote

7 de Septiembre del 2018

Tiempo de preparación
25 minutos
Grado de dificultad
¡Otra riquísima forma de preparar hotcakes llevando una vida saludable!
Porciones
5

Ingredientes

    ⅓ taza avena
    ¼ taza papa camote cocida (batata)
    2 cdas. leche almendras
    2 cdas. yogur griego natural
    2 claras de huevo
    1 cdta canela
    10 gotitas endulzante artificial
    1 cdta bicarbonato sodio

Preparación

    Licúa todos los ingredientes y vierte de a poco la mezcla en un sartén de 10 cm.
    Cuando veas que empieza a agarrar color por debajo, da vuelta y deja unos segundos más. De estas cantidades generalmente salen 5 hotcakes.
    Agrega yogur griego, nueces picadas y miel de agave por encima ¡y listo! A disfrutar.

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