Recetas con avena
Omelette de avena

Omelette de avena

9 de Mayo del 2018

Tiempo de preparación
15 minutos
Grado de dificultad
Muy completo, delicioso e ideal desayuno si tienes prisa por la mañana.
Porciones
1

Ingredientes

    ½ taza de Avena Granvita.
    Especias al gusto.
    Una pizca de sal, al gusto.
    1 huevo entero .
    1 taza de pimiento.
    1 taza de cebollín.
    1 taza de leche descremada.

Preparación

    Deja remojando la avena con la leche descremada tibia por 10 minutos. Mientras, lava y pica bien fino el cebollín y el pimiento, bate los huevos y mezcla todos los ingredientes en un bowl.
    Precalienta un sartén con una rociada de aceite en spray (o una cdta. de aceite de buena calidad difuminada con papel absorbente), cuando esté caliente, agrega la mezcla para que se cocine bien por los dos lados.
    Nota: Esta es una preparación rápida y la puedes acompañar con ensaladas.

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