Tazón de arroz con garbanzos y granola

30 minu
Fácil Facil

22 may 2025

Tazón de arroz con garbanzos y granola

Porciones

1

Ingredientes

 

  • 1 ½ tazas de arroz blanco cocido al vapor 
  • 1 taza de garbanzos cocidos 
  • 2 jitomates cortados en cuarterones 
  • 1 aguacate cortado en rebanadas 
  • Aceite de oliva extra virgen 
  • Sal 
  • Pimienta
  • Albahaca en polvo 

 

Topping 

 

 

Preparación 

 

  1. En un bowl, sazona los garbanzos con un poco de sal, pimienta y aceite de oliva.
  2. Cocina los garbanzos en la freidora de aire a 200 °C durante 15 minutos. 
  3. Retira los garbanzos de la freidora de aire, añade el aguacate junto con el jitomate, espolvorea albahaca y sal al gusto. Cocina de nuevo en la freidora de aire durante 10 minutos. 
  4. Sirve en un tazón pequeño el arroz cocido junto con los garbanzos, el aguacate y el jitomate.  Revuelve hasta integrar todos los ingredientes.
  5. Por último, agrega la granola al gusto, mezcla nuevamente ¡y disfruta! 

 

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Tazón de arroz con garbanzos y granola
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