Pan de avena: 4 recetas fáciles y saludables para tu día

El pan de avena se ha convertido en una de las alternativas más saludables y versátiles dentro de la cocina casera. Su sabor suave, su textura esponjosa y sus múltiples beneficios lo hacen ideal para disfrutar en cualquier momento del día.

En este blog conocerás más sobre los beneficios que puede aportar el pan de avena y aprenderás a cómo prepararlo con las cuatro recetas diferentes que tenemos para ti. 

¿Por qué el pan de avena es una opción llena de beneficios para la salud?

El pan de avena no solo es delicioso, también es un alimento cargado de propiedades que lo convierten en un aliado para tu salud. Su ingrediente principal, la avena, es un cereal rico en betaglucanos, un tipo de fibra soluble que ayuda a reducir el colesterol malo (LDL) y mantener la salud cardiovascular. Además, regula los niveles de azúcar en la sangre y favorece la sensación de saciedad, lo que lo hace perfecto para quienes buscan controlar su peso.

Otro de sus grandes beneficios es que aporta vitaminas del grupo B, minerales importantes  y proteínas vegetales de alta calidad.  A diferencia del pan de trigo tradicional, el pan de avena es más ligero, digestivo y puede adaptarse a dietas sin gluten.

En pocas palabras, incluir pan de avena en tu alimentación diaria es apostar por un alimento completo y saludable. 

Recetas de pan de avena fáciles de preparar en casa

Hacer pan en casa no tiene por qué ser complicado. Con ingredientes simples y accesibles, puedes crear panes deliciosos y nutritivos para toda la familia. A continuación, te compartimos cuatro recetas fáciles de pan de avena en las que el ingrediente principal es  Granvita.  

4 formas de hacer pan de avena en casa

1. Pan de avena integral 

Ingredientes

• 2 tazas de Harina de Avena Integral Granvita
• 1 taza de Hojuelas de Avena Integral Granvita
• 7g de levadura seca 
• 1 taza de agua tibia
• 2 cdas. de aceite de oliva
• 1 cdta. de sal

Preparación:

1. Disuelve la levadura en el agua tibia y deja reposar 5 minutos.
2. En un bowl, mezcla la harina de avena, las hojuelas de avena, la sal y el aceite.
3. Incorpora el agua con la levadura y amasa hasta obtener una masa homogénea.
4. Tapa la masa y deja reposar durante 1 hora o hasta que duplique su tamaño.
5. Coloca la masa en un molde  y hornea a 180 °C durante 30 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
6. Pasado este tiempo, retira el pan del horno, deja enfriar unos minutos, desmolda corta en rebanadas y disfruta. 

2. Pan de avena y plátano sin azúcar

Ingredientes

• 2 tazas de Hojuelas de Avena Integral Granvita
• 2 plátanos maduros
• 2 huevos
• 1 cdta. de canela en polvo
• 1 cdta. de polvo para hornear
• ½ cdta. de aceite 

Preparación:

1. En un tazón, machaca los plátanos con ayuda de un tenedor hasta obtener un puré.
2. Enseguida, añade los huevos y mezcla.
3. Agrega las hojuelas de avena, la canela y el polvo para hornear. Mezcla de nuevo hasta que todos los ingredientes estén incorporados.
4. Vierte la mezcla en un molde engrasado con aceite.
5. Hornea a 180 °C por 35 minutos. 
6. Pasado este tiempo, retira el pan del horno, deja enfriar, desmolda y sirve. 

3. Pan de avena con miel y nueces

Ingredientes

• 2 tazas de Harina de Avena Integral Granvita
• ½ taza de hojuelas de Avena Integral Granvita
• ½ taza de nueces troceadas
• ⅓  de taza de miel 
• 2 huevos
• ½ taza de leche o bebida vegetal de tu preferencia 
• 2 cdas. de aceite coco
• 1 cdta. de polvo para hornear
• 1 cdta. de canela en polvo
• 1 pizca de sal
• Nueces enteras

Preparación:

1. En un bowl, mezcla la harina de avena, las hojuelas, el polvo para hornear, la canela y la sal.
2. En otro recipiente, bate los huevos con la miel, la leche y el aceite hasta integrar bien.
3. Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos y revuelve hasta obtener una masa homogénea.
4. Añade las nueces troceadas y mezcla suavemente.
5. Coloca la masa en un molde engrasado y decora con algunas nueces enteras encima.
6. Hornea a 180 °C. por 40 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio.
7. Pasado este tiempo, saca el pan del horno, deja enfriar, desmolda y disfruta. 

4. Pan de avena con manzana y canela

Ingredientes

• 2 tazas de Harina de Avena Integral Granvita 
• ½ taza de hojuelas de Avena Integral Granvita
• 1 manzana cortada en cubitos 
• 2 huevos
• ½ taza de leche o bebida vegetal de tu preferencia 
• ¼ de taza de miel 
• 2 cdas. de aceite de coco
• 1 cdta. de canela en polvo
• 1 cdta. de polvo para hornear
• 1 pizca de sal

Preparación:

1. Mezcla en un bowl la harina de avena con las hojuelas de avena, el polvo para hornear, la canela y la sal.
2. En otro recipiente, bate los huevos con la leche o bebida vegetal, la miel y el aceite.
3. Incorpora los ingredientes líquidos a los secos y mezcla hasta obtener una masa uniforme.
4. Agrega los cubitos de manzana y mézclalos suavemente.
5. Vierte la preparación en un molde engrasado y decora con rodajas finas de manzana por encima.
6. Hornea durante 40 minutos o hasta que el pan esté cocido y tenga una apariencia doradita.
7. Pasado este tiempo, retira el pan del horno, deja enfriar, desmolda y disfruta.

¿Qué te parecieron estas recetas? ¡Deja tu opinión en los comentarios!

También te pueden interesar estas 6 recetas de muffins saludables para toda la familia. 

Summary

Título Short

Pan de avena: 4 recetas fáciles y saludables para tu día

Descripción

¿Quieres consentir a tu familia con algo rico y nutritivo? ¡Nosotros te ayudamos! Entra y descubre 4 formas fáciles para preparar pan de avena en casa.

Autor

Granvita