20 minu
Intermedio 
25 may 2018
Milanesa de res con avena
Porciones
2Ingredientes
- 1/2 kilo milanesa de res (o cerdo).
- Galletas saladas molidas.
- 1/2 taza leche.
- 2 cucharaditas mostaza.
- 3 cucharadas Avena Granvita.
- Sal y pimienta al gusto.
- 1/4 taza harina de trigo.
Preparación
- Coloca en un recipiente a marinar las milanesas. En el recipiente, agrega la 1/2 taza de leche, la mostaza. Sal y pimienta al gusto, y revuelve.
- Mientras, deja marinar la carne. Pon en otro recipiente las galletas molidas, la harina, la avena y pimienta al gusto. (También puedes utilizar algún empanizador).
- Pon un sartén a calentar. Y mientras se calienta, coloca la carne ya marinada en el empanizador. Aplástalas un poco para que queden delgadas, si te gustan así.
- Empieza a freír.
- Te recomendamos acompañar de verduras salteadas en mantequilla con ajo y albahaca.
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