Té chai latte con avena

Ingredientes

• ½ rama de canela
• 1 vaina de cardamomo
• Pimienta negra en grano
• ½ anís estrellado
• ½ cucharadita de jengibre rallado
• ½ cucharadita de nuez moscada
• 1 clavo
• 3 gramos de té negro
• 150 ml de agua
• 125 ml de leche vegetal

Preparación

1. Coloca el agua en un recipiente para que hierva.
2. Cuando rompa el hervor, baja el fuego y agrega tanto las hojas del té como las especias. En el caso del cardamomo, primero quita las semillas de la vaina y luego añádela a la infusión.
3. Sin subir el fuego, deja reposar el té durante tres minutos y verifica que no hierva. No olvides revolver con una cuchara.
4. Mientras tanto, en otro recipiente pon la leche vegetal y calienta sin que llegue a hervir.
   Retira el té del fuego y comienza a servir en tazas individuales colando la infusión. Es importante que no llenes por completo las tazas.
5. Enseguida añade la bebida vegetal para obtener la mezcla deseada.
6. Consejo: si quieres espuma en tu té chai latte, reserva un poco de la bebida vegetal y vaporiza, así le darás ese toque visual tan agradable y delicioso.

Estamos seguros de que te volverás fan de este té chai latte con avena. Hazlo en casa, especialmente en la temporada de invierno, y acompáñalo con alguna de las galletas Granvita.

Summary

Recipe Name

Té chai latte con avena

Author Name

Granvita

Published On

2021-01-19

Total Time

25M