Tarta de fresa y avena

Ingredientes

Base

• 2 tazas de Hojuelas de Avena Integral Granvita 
• 1 cda. de azúcar 
• ½ cdta. de extracto de vainilla 
• 1 cdta. de canela en polvo 
• ¾ de taza de mantequilla derretida 

Relleno 

• 2 tazas de fresas lavadas y desinfectadas
• 2 cdas. de grenetina hidratada en agua 
• 3 cdas. de azúcar 
• 1 cda. de jugo de limón 
• 1 barra de queso crema 
• 1 lata de leche condensada

Preparación:

Para la base 

1. Licúa todos los ingredientes de la base hasta formar una masa.
2. Cubre con la masa la base y los bordes de un molde para pay, después, mete la base al refrigerador por 2 horas.  

Para el relleno 

1. Licúa las fresas hasta formar un puré, una vez listo cuela y regresa de nuevo el puré a la licuadora. 
2. Enseguida agrega el jugo de limón, el queso crema, el azúcar y la leche condensada. Licúa los ingredientes durante unos minutos hasta tener una mezcla homogénea. 
3. Añade la grenetina hidratada y previamente derretida en el microondas a la mezcla del relleno y bate durante unos minutos hasta disolver los grumos. 

• Vacía el relleno de fresa sobre la base de avena y refrigera por al menos cuatro horas.
• Pasado este tiempo retira la tarta del refrigerador, desmolda ¡y listo! Ya puedes disfrutar del irresistible sabor de este rico postre. 

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Summary

Recipe Name

Tarta de fresa y avena

Author Name

Granvita

Published On

2023-05-15

Total Time

20M