Comidas navideñas con avena: ¡3 ideas para tus fiestas!

¿Buscas ideas de comidas navideñas con avena para disfrutar en estas fiestas decembrinas?  En este blog te compartimos 3 recetas que llenarán de sabor y nutrición tu mesa en estas fechas llenas de magia, para que celebres junto a los que más quieres deliciosos momentos. 

Sigue leyendo y descubre lo fácil que es hacer con Granvita las mejores comidas con avena para esta Navidad. 

Comidas navideñas con avena: ¡amor, sabor y nutrición para tus fiestas! 

En esta temporada de celebración dale un toque especial a tus comidas navideñas con un  ingrediente versátil y lleno de importantes nutrientes que pueden hacerte sentir lleno de bienestar. ¡Así es, estamos hablando de la avena! 

Haz que tu fiesta de Navidad sea diferente este año y celebra de manera saludable junto a los que más quieres. ¡Anímate a preparar estas 3 diferentes comidas navideñas con avena!

 1. Lomo de cerdo con miel y avena 

Ingredientes

• 1 taza de Hojuelas de Avena Integral Granvita 
• 1 pieza de lomo de cerdo
• ½  taza de miel
• 2 cdas. de mostaza
• 2 dientes de ajo finamente picados
• Sal 
• Pimienta 
• Ramitas de perejil fresco 

Preparación:

1. En un tazón mezcla las Hojuelas de Avena Granvita junto con la miel, la mostaza y el ajo. 
2. Sazona el lomo de cerdo con sal y pimienta al gusto, luego, cubre con la mezcla de avena y mostaza toda la pieza de carne. 
3. Coloca el lomo de cerdo en una charola y hornea a 180 °C durante 40 minutos o hasta que la carne esté cocida. 
4. Pasado este tiempo, retira el lomo del horno, deja enfriar unos minutos y corta en rebanadas. 
5. Sirve las rebanadas de lomo, decora con una pequeña ramita de perejil y acompaña con puré de papa o ensalada de tu preferencia. 

2. Salmón relleno con avena, queso y espinacas 

Ingredientes

• 1 taza de Hojuelas de Avena Integral Granvita  
• 4 filetes de salmón
• 1 taza de espinacas frescas finamente picadas 
• ¼ de taza de queso feta desmenuzado
• ¼ de taza de nueces picadas
• 2 cdas. de jugo de limón
• 2 cdtas. de eneldo fresco finamente picado
• Sal 
• Pimienta 
• Aceite de oliva
• 2 limones cortados en rodajas 

Preparación: 

1. En un tazón mezcla las Hojuelas de Avena Granvta con las espinacas, el queso feta, las nueces, el jugo de limón y el eneldo.
2. Con ayuda de un cuchillo haz una abertura en los filetes de salmón para crear un bolsillo y rellénalos con la mezcla de avena.
3. Coloca los filetes en una charola engrasada con un poco de aceite de oliva y hornea a 200 °C durante 15 minutos o hasta que el salmón esté cocido.
4. Pasado este tiempo, retira los filetes de salmón del horno, deja enfriar unos minutos, decora con las rodajas de limón, sirve y disfruta. 

3. Pollo con avena a las hierbas

Ingredientes

• 1 taza de Hojuelas de Avena Integral Granvita 
• 4 pechugas de pollo sin piel
• 2 tazas de caldo de pollo
• 1 cebolla cortada en juliana 
• 2 zanahorias cortadas en rodajas 
• 1 taza de champiñones fileteados 
• ½ taza de queso parmesano 
• Tomillo 
• Romero 
• Sal 
• Pimienta 
• Aceite de oliva

Preparación: 

1. En un sartén caliente agrega un poco de aceite de oliva y saltea la cebolla junto con las zanahorias y los champiñones.
2. Enseguida, agrega las Hojuelas de Avena Granvita, el caldo de pollo y cocina hasta que la avena esté hidratada. 
3. Coloca las pechugas de pollo, sazonadas con sal y pimienta al gusto, sobre una charola para hornear engrasada con aceite y cúbrelas con la mezcla de avena. 
4. Por último espolvorea sobre las pechugas queso parmesano, romero y tomillo al gusto. 
5. Hornea a 180 °C durante 30 minutos o hasta que el pollo esté cocido.
6. Pasado este tiempo, retira las pechugas del horno, deja enfriar unos minutos, sirve acompañadas de la ensalada de tu preferencia y disfruta. 

¿Te gustaron estas 3 recetas con avena para navidad? Entonces, da clic aquí para que descubras el rico sabor de estos postres navideños, ¡el dulce toque para hacer de tu celebración una noche inolvidable!