Harina de avena Granvita: 5 postres saludables que tu familia amará

Prepara con harina de avena Granvita deliciosos postres saludables, ideales para disfrutar en compañía de tu familia.

A continuación te compartimos cinco sencillas recetas que podrás hacer en casa. ¡Todas te encantarán!

5 postres con Harina de Avena Granvita para toda la familia

1. Galleta de avena en sartén

Ingredientes

• 100 g de Harina de Avena Integral Granvita
• 1 huevo
• 3 cdas. de azúcar mascabado
• 3 cdas. de mantequilla derretida
• 1 cdta. de polvo para hornear
• 1 cdita. de esencia de vainilla
• Trozos de chocolate negro
• Sal
• Aceite

Preparación:

1. En un bol mezcla el huevo, el azúcar, la mantequilla derretida y la esencia de vainilla.
2. Añade la Harina de Avena Granvita junto con el polvo para hornear y una pizca de sal. Revuelve bien todos los ingredientes hasta crear una masa pegajosa.
3. Toma un sartén antiadherente, engrásalo con un poco de aceite, coloca en su interior un círculo de papel para hornear del tamaño de la base y vierte la masa que previamente hiciste.
4. Con ayuda de una cuchara húmeda extiende la masa por toda la base del sartén.
5. Añade trozos de chocolate negro al gusto, tapa el sartén y colócalo en el fuego. Deja cocinar por 10 minutos aproximadamente.
6. Después de este tiempo, destapa el sartén e inserta un palillo para cerciorarte de que esté cocida la galleta, si notas que el palillo sale húmedo, tapa de nuevo el sartén y deja cocinar por unos minutos más.
7. Por último, retira la galleta del fuego, pásala a un plato y divídela en porciones iguales.

2. Bizcocho de cacao y naranja

Ingredientes

• 120 g de Harina de Avena Integral Granvita
• 120 ml de bebida vegetal
• 1 huevo
• 2 cdas. de aceite de oliva virgen
• 40 ml de jugo de naranja
• 50 g de cacao en polvo
• 2 cdas. de sucralosa en polvo
• 80 g de almendras trituradas
• Mantequilla
• Ralladura de una naranja

Preparación:

1. En un bol mezcla el huevo, la bebida vegetal y la sucralosa en polvo.
2. En seguida, añade el aceite, el jugo de naranja y la ralladura de naranja. Continúa batiendo hasta integrar todos los ingredientes.
3. Agrega a la mezcla la Harina de Avena Granvita, el cacao en polvo, las almendras trituradas y bate de nuevo para formar una masa.
4. Engrasa un molde para hornear con un poco de mantequilla, vierte la masa y lleva al horno (previamente calentado a 180 °C) durante 35 minutos.
5. Pasado este tiempo, retira el bizcocho del horno, deja enfriar, desmolda y decora al gusto.

3. Bolitas de dona con harina de avena

Ingredientes

• 500 g de Harina de Avena Integral Granvita
• 1 taza de bebida vegetal
• Cáscara de una naranja
• 1 huevo
• 100 g de margarina sin sal
• 1 cda. de levadura
• 1 ½ cdta. de esencia de vainilla
• ⅓ de taza de azúcar
• Sal
• Aceite
• Azúcar
• Canela en polvo

Preparación:

1. En una olla pequeña agrega la bebida vegetal junto con la cáscara de naranja. Deja calentar a fuego bajo hasta que hierva.
2. En un bol agrega la Harina de Avena Granvita, el huevo, la bebida vegetal tibia, la esencia de vainilla, la margarina sin sal y mezcla todo hasta formar una masa homogénea. Sácala del recipiente y continúa amasando sobre una mesa enharinada.
3. Después, coloca la masa en un bol limpio, tápala con un trapo de cocina y deja reposar por 30 minutos.
4. Una vez pasado el tiempo, quita el trapo, toma una porción de la masa del tamaño de un limón y forma una bolita. Repite este paso hasta tener varias bolitas de masa.
5. En una cacerola calienta el aceite y comienza a agregar una por una las bolitas. Déjalas cocinar hasta que tengan una apariencia dorada.
6. Con ayuda de un escurridor retira las bolitas de la cacerola y colócalas sobre una toalla de papel para absorber el exceso de aceite.
7. En un plato revuelve el azúcar y la canela en polvo, pasa las bolitas por esta mezcla y, finalmente, sirve en un plato limpio.

4. Brownies de avena con chocolate

Ingredientes

• 1 taza de Harina de Avena Integral Granvita
• ½ taza de bebida vegetal
• 1 taza de azúcar moreno
• ½ cdta. de polvo para hornear
• 2 huevos
• 1 cdta. de esencia vainilla
• ½ taza de aceite vegetal
• ½ cdta. de sal
• ⅓ taza de nueces trituradas
• ⅜ de taza de cacao en polvo sin azúcar
• 100 g de chocolate negro troceado

Preparación:

1. En un bol mezcla con un tenedor la Harina de Avena Granvita, la sal, el azúcar y el polvo para hornear, después, agrega el cacao y vuelve a mezclar hasta deshacer todos los grumos.
2. Enseguida, añade los huevos, la bebida vegetal y la esencia de vainilla. A continuación, con ayuda de una batidora mezcla nuevamente los ingredientes para formar una masa homogénea.
3. Agrega los trozos de chocolate, las nueces y bate otra vez.
4. Engrasa un molde cuadrado con un poco de aceite y cubre el fondo y los laterales con papel para hornear.
5. Pasa la masa al molde y llévalo al horno (previamente calentado a 180 °C) por aproximadamente 25 minutos.
6. Pasado este tiempo, retira el molde del horno y deja enfriar por algunos minutos.
7. Desmolda el panecillo, toma un cuchillo y córtalo en porciones de 5 x 5 cm para formar los brownies.
8. Una vez listos, pásalos a un plato limpio y decora al gusto.

5. Mug cake de chocolate en microondas

Ingredientes

• ¼ de taza Harina de Avena Integral Granvita
• 1 huevo
• ⅛ de taza de bebida vegetal
• 1 cdta. de mantequilla derretida
• 1 cdta. de cacao en polvo sin azúcar
• 2 cdtas. de azúcar
• ½ cdta. de esencia de vainilla
• Chispas de chocolate
• Sal
• Crema batida

Preparación:

1. En una taza de cerámica, bate la mantequilla derretida, el cacao en polvo y el huevo para crear una mezcla homogénea.
2. En seguida, agrega la bebida vegetal, la esencia de vainilla, el azúcar, la Harina de Avena Granvita y una pizca de sal. Revuelve de nuevo hasta que todo quede bien incorporado.
3. Añade algunas chispas de chocolate al gusto y mete la taza al microondas por dos minutos aproximadamente (el tiempo puede variar dependiendo de la potencia del microondas) o hasta que esté cocido el panecillo.
4. Retira del microondas, deja enfriar unos minutos y decora con crema batida y pedacitos de chocolate.

Une estos postres a la dieta de tu familia y dale un toque de sabor a su día.

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