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Prepara unas deliciosas pizzas en cono

Publicada 6 agosto 2020

Conoce el paso a paso para preparar unas exquisitas pizzas en cono, ¡sorprende a todos con esta original receta!


Ingredientes

  • 3 tazas y media de harina de Avena Granvita
  • 1 taza de leche semidescremada
  • 3 cdas. de aceite de oliva
  • 1 cda. de levadura
  • Miel de abeja al gusto
  • 1 jitomate en cubitos
  • 250 g de queso mozzarella en cubitos
  • 100 g de jamón en trocitos
  • Sal al gusto
  • Verduras e ingredientes adicionales al gusto en trozos
  • Un poco de agua
  • Moldes para hacer conos

Procedimiento

  1. Vierte un poco de agua tibia a la levadura y revuelve hasta crear una mezcla homogénea.
  2. Agrega la harina, la leche, el aceite de oliva, la miel, la sal y amasa; deja reposar por al menos dos horas en un bowl y cubre para que duplique su volumen.
  3. Amasa de nuevo y aplana.
  4. Engrasa los moldes para hacer conos y envuelve con la masa; pega las uniones con agua.
  5. Hornea a temperatura media (170-190 °C) durante 10 minutos en un horno previamente calentado.
  6. Retíralos del horno, deja que se enfríen y luego retira los moldes.
  7. Rellena los conos con el queso, el jamón, el jitomate y los ingredientes adicionales que elegiste; mételos al horno y espera a que se derrita el queso.
  8. Con cuidado, saca del horno tus pizzas en cono y ¡disfrútalas!

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