5 postres para San Valentín con avena fáciles de hacer

En Granvita nos encanta estar presentes y compartir contigo cada momento especial, por eso aquí te dejamos cinco riquísimos postres para San Valentín con los que podrás consentir a tus amigos o a tu pareja este 14 de febrero ¡o durante todo el mes!

Sigue leyendo para conocer los ingredientes y procedimientos. Hay opciones con y sin horno, ligeramente dulces o con un sabor más intenso para que elijas la receta que más les guste a tus seres queridos. ¡Manos a la obra!

Recetas de postres para San Valentín con avena

Brownies de avena y frambuesa

Ingredientes

100 g de frambuesas congeladas
125 g de Granola Super Proteína Granvita sabor Frambuesa
2 huevos
1 plátano maduro machacado
4 cdas. de cacao en polvo
150 g de yoghurt natural
1 cdita. de levadura en polvo
1 cdita. de esencia de vainilla
¼ de taza de chocolate amargo en trozos
Azúcar glass opcional

Preparación

1. Precalienta el horno a 180 °C.
2. Bate en un bowl grande los huevos y agrega el plátano machacado, revuelve de nuevo.
3. Pulveriza la Granola Super Proteína Granvita en la licuadora o en un procesador de alimentos.
4. Integra la granola pulverizada y el resto de ingredientes a la mezcla, excepto las frambuesas, bate bien. Una vez que esté la masa, añade ¾ de las frambuesas y remueve ligeramente para no deshacerlas.
5. Engrasa un molde rectangular para horno, esparce el resto de las frambuesas en el fondo y vierte encima la masa.
6. Hornea por 15 minutos o hasta que al pinchar con un palillo, este salga limpio.
7. Retira del horno, deja enfriar y corta en cuadritos para servir. Puedes espolvorear con azúcar glass antes de servir.

Tip: haz moldes de corazones o figuras en papel y úsalos para crear diseños sobre los brownies con el azúcar glass.

Flan de avena

Para el caramelo:
4 cdas. de azúcar
3 cucharadas de agua

Para el flan:
150 g de hojuelas de Avena Tradicional Granvita en bote
220 g de azúcar
110 g de maicena
1 cda. de esencia de vainilla
½ l de agua
½ de leche o de bebida vegetal

Preparación

1. Deja la avena remojando en medio litro de agua a tiempo una noche antes o al menos 12 horas.
2. En una olla pequeña, agrega el azúcar para el caramelo y las tres cucharadas de agua, revuelve ligeramente.
3. Lleva la olla al fuego y calienta hasta que comience a derretirse el azúcar y cambie de color a dorado oscuro, casi café. Una vez que tenga ese color, retira la olla del fuego.
4. Vierte el caramelo en el molde de tu elección y cubre con él todo el interior con ayuda de una espátula. Reserva.
5. Escurre la avena y reserva tanto la pasta como el líquido. Revisa que se complete el medio litro de agua, si le falta, puedes añadir agua natural.
6. Disuelve la maicena utilizando un poco del agua donde remojaste la avena.
7. Licúa la avena remojada, el azúcar, la esencia de vainilla, la maicena y el resto del agua de avena hasta que quede totalmente homogénea la mezcla.
8. Vacía el contenido de la licuadora en una olla grande y agrega la leche o la bebida vegetal. Cocina a fuego medio y remueve constantemente. Deja hervir por un minuto y sigue batiendo hasta que comience a espesar.
9. Apaga el fuego cuando obtengas una textura cremosa.
10. Vacía el preparado de avena en el molde con el caramelo. Una vez que se haya enfriado a temperatura ambiente, cubre con aluminio y refrigera el flan por al menos 8 horas.
11. Desmolda y sirve bien frío. ¡Provecho!

Tip: también puedes prepararlo en varios moldes con las formas de tu preferencia.

Trufas de chocolate y granola, ¡uno de los mejores postres para San Valentín!

Ingredientes

2 tazas de Granola Super Proteína Granvita sabor Cacao
300 g de chocolate oscuro
½ taza de crema de cacahuate
¾ de vaso de leche
3 cucharadas de cacao en polvo
¼ de taza de coco rallado

Preparación

1. Trocea el chocolate y colócalo en una olla con la leche y la crema de cacahuate.
2. Cocina a fuego bajo y remueve permanentemente con una cuchara de madera.
3. Agrega la granola y dos cucharadas de coco rallado, mezcla bien hasta tener una pasta.
4. Retira del fuego y espera a que la mezcla se enfríe un poco.
5. Vacía el preparado en un bowl y refrigéralo por media hora.
6. Transcurrido ese tiempo, retira la masa del refri y, con ayuda de una cuchara, forma las bolitas.
7. Una vez formadas, pásalas por el cacao en polvo y, luego, por el coco rallado.
8. Puedes conservarlas en el refri o en el congelador con papel film si las preparas días antes de San Valentín.

Corazones de gelatina de avena con fresa

Ingredientes

2 sobres de Avena Instantánea 0 % Azúcar Granvita sabor Fresas con crema
3 tazas de bebida vegetal
28 g de grenetina, previamente hidratada
1 taza de fresas naturales desinfectadas

Preparación

1. Licúa todos los ingredientes hasta tener una mezcla homogénea.
2. Vierte la mezcla en un molde de silicón mediano con formas de corazón.
3. Refrigera las gelatinas por 3 horas o hasta que cuaje.
4. Una vez que haya cuajado, desmolda con cuidado y sirve en platos pequeños, puedes decorar con rebanadas de fresas y hojas de menta.

Tarta de fresa cremosa con base de avena, sin horno

Para la base de avena:

2 tazas de hojuelas de Avena Tradicional Granvita en bolsa
½ cda. de fruta del monje o 1 cda. de azúcar
½ cdita. de extracto de vainilla
1 cdita. de canela en polvo
¾ de barra de mantequilla sin sal derretida

Para el relleno de fresa:

2 tazas de fresas lavadas y desinfectadas
1 cda. de jugo de limón
45 g de grenetina
180 g de queso crema light
1 lata de leche condensada light
3 cdas. de azúcar o 1 cda. de fruta del monje

Preparación

1. Muele en el procesador de alimentos todos los ingredientes para la base; procesa hasta obtener una masa compacta.
2. Cubre un molde para tarta, con forma de corazón o redondo, con la mezcla de avena y espárcela de manera homogénea por la base y los bordes; refrigera por al menos dos horas.
3. Hidrata la grenetina con agua y deja reposar por 10 minutos a temperatura ambiente; derrite la grenetina en el microondas por lapsos de 15 segundos.
4. Licúa las fresas y cuela el puré; regresa el puré de fresa a la licuadora y agrega el jugo de limón, el queso crema, el azúcar y la leche condensada.
5. Combina media taza del relleno con la grenetina derretida; bate hasta que no queden grumos y agrégala al resto del relleno. Vuelve a incorporar todo.
6. Vacía la mezcla de fresa sobre la base de avena y refrigera por al menos cuatro horas o toda la noche.
7. Desmolda la tarta de fresa con cuidado y sirve.

¡Te aseguramos que tus amigos y tu pareja quedarán encantados con estos postres para San Valentín! También puedes animarte a preparar estos whoopies red velvet con avena Granvita. Elige la receta de tu preferencia y recuerda que el secreto para la buena repostería es poner amor en lo que haces.

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