Tortilla de huevo y espinacas

Ingredientes

• 1/2 taza de hojuelas de Avena Granvita
• 250 g de espinacas picadas
• 2 huevos
• 1 cda. de aceite de oliva
• Sal
• Pimienta

Preparación:

1. En un bol, bate los huevos junto con la sal y la pimienta.
2. En un sartén caliente, agrega el aceite de oliva, las espinacas y las hojuelas de Avena Granvita; sofríe a fuego medio haciendo movimientos constantes para evitar que se peguen los ingredientes.
3. Vierte las espinacas con la avena en el bol del huevo y revuelve de nuevo.
4. Agrega un poco de aceite en un sartén caliente y vierte la mezcla para formar la tortilla. Deja dorar por ambos lados y sirve.

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Summary

Recipe Name

Tortilla de huevo y espinacas

Author Name

Granvita

Published On

2021-09-09

Total Time

10M