3 recetas de atole de avena

1. Atole de guayaba

Ingredientes

• 5 guayabas maduras
• 2 tazas de agua
• 1 raja de canela
• 2 tazas de leche deslactosada
• 1 cdta. de bicarbonato
• 1 taza de leche condensada
• ½ taza de Avena Integral Granvita
• Canela en polvo al gusto

Preparación

1. Muele las hojuelas de avena para hacerlas harina.
2. Cuece las guayabas en agua y luego muélelas en licuadora para hacer puré; cuela para retirar las semillas y reserva.
3. Mezcla la leche con la raja de canela, la leche condensada y el bicarbonato; calienta a fuego medio y agita para evitar que hierva.
4. Agrega la harina de avena al puré de guayaba y revuelve, después añade a la mezcla de leche y agita con una cuchara hasta lograr que espese.
5. Retira del fuego y sirve; espolvorea en cada taza un poco de canela en polvo.
6. ¡A tu familia le va a fascinar esta tradicional bebida de avena!

2. Atole de avena y chocolate

Ingredientes

• 6 cdas. de Avena Granvita
• 1 tablilla de chocolate
• 1 litro de agua
• 4 cdas. de azúcar
• 1/2 litro de leche descremada
• 1 raja de canela

Preparación

1. Hierve el agua con la canela.
2. Remoja la avena durante 5 minutos y después licúa con la leche; vierte la mezcla al agua.
3. Añade el chocolate y el azúcar.
4. Cocina durante 15 minutos con la flama baja.
5. Sirve y disfruta.

3. Atole de mandarina

Ingredientes

• 200 ml de jugo de mandarina
• 4 cdas. de Avena Granvita
• 400 ml de agua
• 500 ml de leche
• 100 gr de azúcar
• 1 cucharadita de bicarbonato

Preparación

1. Muele las hojuelas de avena para hacerlas harina.
2. Calienta el jugo de mandarina y el azúcar a fuego medio para que espese.
3. Disuelve la harina de avena en el agua fría, agrega el bicarbonato y calienta hasta que espese.
4. Poco a poco integra la reducción del jugo de mandarina.
5. Hierve y agrega lentamente la leche; agita constantemente.
6. Deja que hierva durante 5 minutos más.
7. ¡Listo!, disfruta un delicioso atole de mandarina.

Summary

Recipe Name

3 atoles de avena

Author Name

Granvita

Published On

2020-11-05

Total Time

30M