Árbol de navidad con cake pops

Ingredientes

Cake pops

• 2 tazas de Harina de Avena Granvita
• ½  taza de harina de trigo
• ¾  de taza de azúcar
• 1 taza de bebida vegetal  
• 1 barra de mantequilla sin sal derretida 
• 2 huevos 
• 1 cdas. de vainilla 
• 1 cda. de polvo de hornear 
• 1 pizca de sal

Cubierta 

• ¼ de barra de queso crema light 
• Chocolate blanco para derretir
• Aceite vegetal 
• Colorantes vegetales rojo y verde
• Chispas para decorar
• Palitos de madera o plástico (opcionales) 

Árbol

• Base en forma de cono de hielo seco
• Papel aluminio 

Preparación:

Para las cake pops 

1. En un bowl revuelve la Harina de Avena Granvita, la harina de trigo, el polvo para hornear y la pizca de sal. Reserva. 
2. En una licuadora mezcla la bebida vegetal, los huevos, la vainilla, el azúcar y la mantequilla derretida.
3. Enseguida agrega las harinas con el polvo para hornear y licúa de nuevo hasta formar una masa.
4. Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea a 200 °C por 45 minutos.
5. Pasado este tiempo, retira el pan del horno, desmolda y deja enfriar. 
6. En un bowl desmorona el pan y amasa durante unos minutos, después, agrega el queso crema y sigue amasando hasta formar una masa compacta. 
7. Toma una porción de masa en tu mano y forma una bolita, procura que quede lo más redonda posible. Repite este paso con el resto de la masa.

Para la cubierta

1. Divide el chocolate blanco en dos recipientes para microondas y derrítelo en intervalos de 30 segundos en el horno hasta que quede completamente líquido, luego agrega en cada recipiente un poco de aceite vegetal y revuelve bien hasta incorporarlo. 
2. Añade en uno de los recipientes algunas gotas de colorante rojo y en el otro, verde; mézclalos por separado hasta que se pinte por completo el chocolate. 
3. Insertar los palitos en las bolitas de masa que previamente hiciste para formar las cake pops y sumérgelas una por una en los recipientes con chocolate, de tal manera que formes varias cake pops rojas y verdes. 

Para armar el árbol

1. Envuelve la base de unicel en forma de cono con papel aluminio.
2. Clava las cake pops rojas y verdes de manera intercalada para formar el árbol. 
3. Decora con chispas al gusto y ¡listo! Disfruta del sabor de esta original receta. 

Sigue acompañando tus fiestas decembrinas con postres hechos en casa, como estas deliciosas galletas de jengibre con avena. ¡Pruébalas! 

Summary

Recipe Name

Árbol de navidad con cake pops

Author Name

Granvita

Published On

2022-11-30

Total Time

1H40M