Prepara unas banderillas saludables para botana

40 minu
Intermedio Intermedio

8 feb 2019

Prepara unas banderillas saludables para botana

Porciones

4

Ingredientes

  • 1 paquete de pavo molido (500 grs)
  • 1 huevo
  • ½ taza de hojuelas de avena
  • ¼ de cebolla blanca picada finamente y dorada previamente
  • 1 chile serrano picado finamente picado
  • 5 ramitas de cilantro picado
  • Sazonador de pollo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Palitos de madera para poner a las brasas
  • Aceite de oliva o en spray (Pam)

Preparación

  1. En un tazón mezcla la carne con todos los ingredientes previamente cortados y picados. Amásalos hasta que la consistencia se vea perfectamente mezclada.
  2. Agrega la cebolla y el chile previamente dorados o asados al gusto.
  3. Toma un puñado de la mezcla y forma una albóndiga. Extiéndela de manera que quede larga y delgada como una salchicha. Inserta al centro de la albóndiga un palillo para que puedas asarlo a las brasas.
  4. Precalienta una parrilla o un sartén grande con unas gotas de aceite o Pam. Asa las banderillas hasta que queden bien doradas de todos sus lados.
  5. Sirve en un plato. Acompáñalas con guacamole fresco, humus (de garbanzo) y salsa. Puedes sustituir la carne de pavo por res o salmón.
  6. Te recomendamos hacer el doble de esta receta porque seguramente será un éxito y tus invitados seguramente querrán repetir.
Comentarios
comentarios [gs-fb-comments]

Tal vez también te puedan interesar estas otras recetas

Caliente
Cocina exquisitas empanadas de avena

Cocina exquisitas empanadas de avena

¿Qué te parece si preparas unas empanadas de avena?, verás que es una receta versátil y que puedes hacer dulces o saladas, ¡da clic!

Caliente
Sopa de espinacas con avena

Sopa de espinacas con avena

El sabor de la espinaca y los beneficios de la avena se unen en esta rica sopa para calentar el corazón. Inténtala.

Caliente
Exquisita hamburguesa de avena y calabaza

Exquisita hamburguesa de avena y calabaza

¡Una opción saludable para sustituir la comida rápida y que te dará grandes beneficios!, entra y descubre cómo preparar hamburguesa de avena y calabaza.