Bowl de vegetales con granola

25 minu
Fácil Facil

2 ago 2022

Bowl de vegetales con granola

Porciones

4

Ingredientes

  • 1 ½ tazas de Granola con Frutas Granvita 
  • 1 cebolla cortada en pluma
  • 4 calabacitas cortadas en cuartos a lo largo
  • 1 manojo de espárragos sin tallo
  • 1 brócoli limpio dividido en ramilletes
  • 4 cdas. de pepitas de calabaza 
  • 3 cdas. de aceite de oliva
  • 1 cdta. de sal
  • ½ cdta. de pimienta

Preparación:

  1. En un bowl mediano mezcla todas las verduras junto con el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
  2. En una sartén caliente a fuego alto vacía la mezcla de verduras y cocínalas, sin dejar de moverlas, hasta que estén cocidas.
  3. Apaga el fuego, añade la Granola con Frutas y las pepitas de calabaza; revuelve hasta integrar todos los ingredientes y sirve en diferentes platos.

 

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