Brownie con harina de avena

Ingredientes

• 30 g de Harina Integral de Avena Granvita 
• 60 g de cacao en polvo
• 112 g de mantequilla sin sal
• 2 huevos
• 175 g de azúcar
• 1 pizca de sal
• 125 g de nueces troceadas 

Preparación

1. Derrite a baño maría la mantequilla.
2. Cuando la mantequilla esté derretida, agrega el cacao en polvo y remueve hasta tener una mezcla homogénea.
3. Retira la mezcla de mantequilla y cacao del fuego y deja enfriar por unos minutos. 
4. Enseguida, agrega los huevos junto con la vainilla y bate con ayuda de una batidora eléctrica. 
5. En otro recipiente, revuelve la Harina de Avena Integral Granvita con el azúcar, la sal y las nueces.
6. Incorpora la mezcla de cacao y remueve hasta conseguir una masa homogénea sin grumos. 
7. Vacía la mezcla a un molde para hornear engrasado.
8. Hornea a 180 °C durante 35 minutos. 
9. Pasado este tiempo, retira el molde del horno y deja enfriar unos minutos.  
10. Por último, desmolda el panecillo y corta con ayuda de un cuchillo en porciones iguales. 

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Summary

Recipe Name

Brownie con harina de avena

Author Name

Granvita

Published On

2024-11-20

Total Time

35M