Brownies de plátano y avena sin azúcar

30 minu
Fácil Facil

10 ene 2022

Brownies de plátano y avena sin azúcar

Porciones

12

Ingredientes:

  • 6 cdas. de Harina de Avena Granvita
  • 2 plátanos maduros
  • 2 cdas. de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 huevo
  • 2 cdas. de endulzante light
  • 1 cdta. de polvo para hornear
  • ½ cdta. de esencia de vainilla
  • Canela en polvo
  • Nueces
  • Chocolate sin azúcar para decorar

Preparación:

    1. En un bol agrega los plátanos maduros y aplástalos con ayuda de un tenedor hasta que estén hechos papilla.
    2. Después, incorpora al recipiente la Harina de Avena Granvita, el cacao, el huevo, la esencia de vainilla, el polvo para hornear, el endulzante y una pizca de canela. Mezcla con una batidora todos los ingredientes para formar una masa.
    3. Vacía la masa para brownie dentro de un molde pequeño para hornear y llévalo al horno (previamente calentado a 180 °C) por aproximadamente 30 minutos.
    4. Pasado este tiempo, retira el molde del horno y deja enfriar.
    5. En seguida, desmolda el panecillo, toma un cuchillo y córtalo en cuadros pequeños para formar los brownies.
    6. En un recipiente limpio, pon el chocolate sin azúcar para decorar y derrite en el microondas.
    7. Por último, baña los brownies con el chocolate y agrégales nueces al gusto.

Si deseas conocer más postres saludables como este, te sugerimos que les eches un vistazo a estos muffins de avena y plátano con chispas de chocolate.

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Brownies de plátano y avena sin azúcar
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