30 minu
Fácil 
15 dic 2020
Brownies navideños
Ingredientes
- 6 huevos
- 200 g de azúcar
- 1 cda. de extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
- 100 g de mantequilla fundida
- 100 g de hojuelas de avena Granvita para hacer harina
- 50 g de cacao en polvo
- Nueces troceadas al gusto
- Betún de vainilla al gusto
- Chispas de colores verdes o rojas al gusto
- Moldes para brownies
Preparación
- Muele en tu licuadora las hojuelas de avena y reserva.
- Engrasa con mantequilla los moldes para brownies y luego espolvoréalos con un poco de harina por toda la superficie y laterales; reserva.
- Funde la mantequilla en el microondas a baja temperatura, retira y deja atemperar.
- En un recipiente hondo mezcla los huevos con el azúcar, la esencia de vainilla y una pizca de sal; remueve para integrar bien todo.
- Añade la mantequilla fundida y mezcla.
- Agrega la harina de avena y el cacao; remueve suavemente hasta obtener una masa densa y homogénea. Añade las nueces.
- Vierte la masa en los moldes y extiéndela con ayuda del dorso de una cuchara.
- Introduce los moldes en el microondas y cocínalos durante dos minutos y medio a máxima potencia. Deja reposar durante 30 segundos y cocina de nuevo por dos minutos con la misma potencia.
- Retira del microondas.
- Desmolda los brownies.
- Decora con el betún y las chispas de colores.
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Brownies navideños
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