Tips y recetas saludables, Recetario

Brownies navideños

Publicada 15 diciembre 2020
Tiempo de preparación
30 minutos
Grado de dificultad
Fácil Facil

Para esta Navidad prepara unos deliciosos y coloridos “brownies” de chocolate con avena en tu horno de microondas, ¡te van a encantar!


Porciones

Ingredientes

  • 6 huevos
  • 200 g de azúcar
  • 1 cda. de extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • 100 g de mantequilla fundida
  • 100 g de hojuelas de avena Granvita para hacer harina
  • 50 g de cacao en polvo
  • Nueces troceadas al gusto
  • Betún de vainilla al gusto
  • Chispas de colores verdes o rojas al gusto
  • Moldes para brownies

Preparación

  1. Muele en tu licuadora las hojuelas de avena y reserva.
  2. Engrasa con mantequilla los moldes para brownies y luego espolvoréalos con un poco de harina por toda la superficie y laterales; reserva.
  3. Funde la mantequilla en el microondas a baja temperatura, retira y deja atemperar.
  4. En un recipiente hondo mezcla los huevos con el azúcar, la esencia de vainilla y una pizca de sal; remueve para integrar bien todo.
  5. Añade la mantequilla fundida y mezcla.
  6. Agrega la harina de avena y el cacao; remueve suavemente hasta obtener una masa densa y homogénea. Añade las nueces.
  7. Vierte la masa en los moldes y extiéndela con ayuda del dorso de una cuchara.
  8. Introduce los moldes en el microondas y cocínalos durante dos minutos y medio a máxima potencia. Deja reposar durante 30 segundos y cocina de nuevo por dos minutos con la misma potencia.
  9. Retira del microondas.
  10. Desmolda los brownies.
  11. Decora con el betún y las chispas de colores.

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Brownies navideños
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Total Time
Cuchara blanca

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