Prepara deliciosas y crujientes copas de granola

40 minu
Fácil Facil

27 abr 2018

Prepara deliciosas y crujientes copas de granola

Porciones

14

Ingredientes

  • 2 tazas de Granola Gourmet con Quinua, Coco y Chocolate
  • 2 cucharadas de azúcar morena.
  • 2 cucharadas de miel.
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida.
  • 1 taza de yogurt.
  • 1 taza de frambuesas lavadas.
  • 1/2 taza de mora azul o arándanos.
  • 1 cucharada de menta lavada.

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180 °C. Toma un recipiente y añade la Granola Gourmet con Quinua, Coco y Chocolate, azúcar morena, mantequilla derretida y mezcla muy bien. Añade también la miel. Ahora, toma un molde para cupcakes engrásalo con un poco más de mantequilla.
  2. Ayudándote con una cuchara para helados, o simplemente una cuchara sopera, ve llenando cada espacio con un poco de la mezcla de granola que acabas de hacer.
  3. Presiona la mezcla por toda la base de cada hueco del molde, de modo que quede bien compacta y tenga forma de base de tarta. Lleva esto al horno durante unos 10 minutos más o menos.
  4. Retira del horno, y si notas que se ha inflado un poco, con la ayuda de una cuchara aplasta con cuidado, la idea es que tenga espacio suficiente para rellenar sin problemas. Deja que se enfríen durante unos 20 minutos y saca cada copa del molde.
  5. Por último, coloca un poco de yogurt, arándanos y frambuesas dentro. ¡Y listo!
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