Deliciosas crepas de avena para disfrutar en familia

Ingredientes

• 1 taza de Harina de Avena Integral Granvita
• 2 huevos
• 1 taza de leche vegetal
• 1 pizca de sal
• 1⁄2 cda. de esencia de vainilla
• Aceite de oliva o de coco
• Tu fruta favorita al gusto

Preparación

1. Vierte la avena en la licuadora y pulsa para convertirla en polvo. Revisa bien que no queden pedazos enteros de avena.
2. Añade los huevos, la leche vegetal y la pizca de sal.
3. Licua de nuevo para obtener una mezcla homogénea. Si quieres que tus crepas sean dulces, agrega ½ cucharadita de esencia de vainilla.
4. Calienta una crepera o sartén antiadherente, engrasa ligeramente con aceite y coloca un poco de la mezcla por todo lo ancho con ayuda de una pala miserable.
5. Deja cocinar a fuego medio de uno a dos minutos. Voltea con cuidado y espera de 30 segundos a un minuto.
6. Retira del fuego y prepara tus crepas de avena con las frutas que más quieras. Puedes añadirles como topping chispas de chocolate, granillo o granola.

¿Viste lo fácil que es hacer crepas de avena? Elabora esta receta durante el fin de semana, momento ideal para disfrutar de un antojo mientras ves una película o serie.

Descubre más recetas saludables aquí y enamórate de la versatilidad de la avena, un supercereal que te dará grandes beneficios.

Summary

Recipe Name

Deliciosas crepas de avena para disfrutar en familia

Author Name

Granvita

Published On

2021-04-05

Total Time

25