Ensalada fresca con granola

Ingredientes

Para la ensalada

• 3 tazas de lechuga de varios colores
• 1 taza de zanahoria rallada
• 2 tazas de tomates cherry en mitades
• 1 taza de palmito en conserva
• 1 manzana roja

Para la vinagreta

• 1/2 taza de leche evaporada
• 1/4 de taza de aceite de oliva
• 1/2 taza de queso ricotta
• 1 cda. de ajo en polvo
• 1 cdita. de tomillo fresco
• 1 cdita. de cebolla en polvo
• 2 cdas. de vinagre balsámico
• 1 cdita. de sal

Topping

• Granola con Frutas Granvita

Preparación

1. Vierte la leche evaporada junto con el aceite de oliva, queso, ajo, tomillo, cebolla y vinagre balsámico en un recipiente y mézclalos bien con ayuda de un batidor.
2. Después, coloca todos los vegetales y la manzana en una ensaladera. Mézclalos bien y vierte la vinagreta sobre ellos.
3. Sirve en platos y corona cada porción con la Granola con Frutas. ¡Provecho!

Summary

Recipe Name

Ensalada fresca con granola

Author Name

Granvita

Published On

2024-05-13

Total Time

9M