Ensalada de lechuga con manzana, jamón y granola

Ingredientes

• 1 cda. de jugo de limón
• 1/2 cda. de ajo picado
  1 cda. de miel
• 2 cdas. de vinagre blanco
• 1/2 cda. de pimienta
• 1 manzana en rebanadas
• 1 pepino en rebanadas
• 1 jitomate en rebanadas
• 1/2 pieza de lechuga deshojada
• ½ taza de jamón de pavo en trozos
• ⅓ de taza de Granola Granvita 9 Semillas

Preparación

1. Licua el jugo del limón, la miel, el ajo, el vinagre blanco y la pimienta; reserva.

2. En un tazón pon las rebanadas de manzana, jitomate, pepino, las hojas de lechuga y el jamón.

3. Vierte la vinagreta, la granola y revuelve.

4. Sirve la porción a tu gusto y ¡disfruta!; acompáñala con tu plato fuerte favorito o sola.

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