Publicada
23 enero 2020
Tiempo de preparación
20 minutos
Grado de dificultad
Fácil 
Dale variedad a tu dieta saludable con esta ensalada de espinacas y avena, perfecta para comer o cenar, ¡aquí te explicamos paso a paso como prepararla!
Porciones 3
Ingredientes
- Dos tazas de espinacas
- ½ taza de Avena en Bolsa Granvita
- ½ taza de albahaca fresca
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de piñones
- 1 cucharada de nueces picados
- ½ taza de frutos rojos a tu gusto
- Bolitas de queso de cabra al gusto
Preparación
- Corta o tritura finamente la albahaca y los piñones, luego resérvalos.
- Calienta un sartén y vierte la avena para dorarla, después echa un poco de agua.
- Agrega al sartén albahaca, piñones y un poco de aceite de oliva, revuelve hasta lograr una consistencia homogénea.
- Añade las espinacas y sigue mezclando.
- Retira del fuego y coloca en un plato, salpimienta y agrega unos chorritos de aceite de oliva.
- Antes de servir, agrega los frutos rojos que más te gusten, bolitas de queso cabra y las nueces picadas.
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