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Galletas con arándanos y chocolate blanco

Publicada 30 abril 2021
Tiempo de preparación
30 minutos
Grado de dificultad
Fácil Facil

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Porciones 10

Ingredientes

  • 100 g de Harina de Avena Integral Granvita
  • 90 g de Avena Granvita en bolsa
  • 1/2 cdta. de bicarbonato
  • 80 g de azúcar moreno
  • 60 g de mantequilla
  • 1 huevo
  • 1 cdta. de esencia de vainilla
  • 80 g de chocolate blanco
  • 80 g de arándanos secos
  • 1 pizca de sal

Preparación

  1. Precalienta el horno a 180 °C.
  2. En un tazón vierte la harina, la avena, el bicarbonato, una pizca de sal y mezcla.
  3. En otro recipiente bate el azúcar con la mantequilla y en otro revuelve el huevo.
  4. Mezcla el contenido de los 3 recipientes, agrega la vainilla e incorpora.
  5. Añade el chocolate blanco en trozos y los arándanos secos.
  6. En una bandeja para hornear forrada con papel distribuye varias cucharadas de la masa y aplasta para darle forma de galleta.
  7. Hornea durante unos 10 minutos o hasta que las galletas comiencen a dorarse.
  8. Saca con cuidado del horno y deja enfriar durante diez minutos.

¡Tus galletas con arándanos y chocolate están listas! Sírvelas a la hora de disfrutar un té, café o como antojo, de verdad que tu familia o amigos se quedarán con ganas de más.

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Cuchara blanca

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